Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Erlebe die Genusswelt in der Südsteiermark mit Weingut, Gastronomie und mehr.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenfreie Verpflegung und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Weinkenntnisse weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und gute Weinkenntnisse.
- Andere Informationen: Arbeitsbeginn im Februar, 40 Stunden pro Woche ohne All-In-Vertrag.
Unsere Genuss- und Erlebniswelt vereint Weingut, Mineralwasserproduktion, Wildtierzuchten, Fleischmanufaktur sowie Gastronomie- und Hotelbetriebe in der Südsteiermark. Dabei stehen der Genuss auf höchstem Niveau, eine ausgeprägte Leidenschaft für Qualität und sorgfältigste Handwerkskunst an erster Stelle.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du verantwortest einen reibungslosen Serviceablauf
- Du führst, motivierst und schulst das Restaurant-Team
- Du betreust und beratest unsere Gäste in Hinblick auf Speisen-, Getränke- und Weinauswahl
- Das Erstellen der Getränke- und Weinkarte nach aktuellen Trends sowie die Planung und Durchführung von Weinverkostungen liegen in deiner Hand
- Du führst Warenbestellungen durch, kontrollierst die Lagerbestände und hast die monatliche Inventur im Blick
- Du arbeitest eng mit der Rezeption, Küche und dem Event-Team zusammen
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder mehrjährige Erfahrung als Restaurantleitung oder Sommelier/Sommelière
- Du bringst umfassende Fachkenntnisse im F&B-Bereich sowie sehr gute Weinkenntnisse mit, idealerweise mit einer Ausbildung als Sommelier/Sommelière
- Du hast ein gepflegtes Auftreten und eine eigenständige sowie strukturierte Arbeitsweise
- Deine ausgeprägte Teamfähigkeit und dein Engagement zeichnen dich aus
- Du bist kommunikations- und kontaktfreudig
- Deutsch beherrschst du in Wort und Schrift, Englisch ist von Vorteil
- Du besitzt den Führerschein B und einen eigenen PKW
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeit mit 40 Stunden/5 Tage pro Woche (kein All-In-Vertrag)
- Ein zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld mit familiärem Flair in einem hoch motivierten Team
- Raum zur persönlichen und beruflichen Entwicklung sowie Mitgestaltung
- Kostenfreie Verpflegung an den Arbeitstagen
- Eine Vollzeitbeschäftigung mit leistungsgerechter Entlohnung von EUR 3200,- brutto pro Monat, abhängig von Einstufung und Qualifikation (inkl. Überstundenpauschale)
- Arbeitsbeginn im Februar
JBG81_AT
Restaurantleitung mit sehr guten Weinkenntnissen (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Gamlitz
Kontaktperson:
Schloss Gamlitz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung mit sehr guten Weinkenntnissen (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die möglicherweise bereits in der Genuss- und Erlebniswelt arbeiten oder dort gearbeitet haben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Wein- und Gastronomieszene. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur über Weinkenntnisse verfügst, sondern auch ein Gespür für innovative Ideen und Entwicklungen hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten unter Beweis zu stellen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du Teams erfolgreich geleitet und motiviert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Qualität und Handwerkskunst. Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch zu erläutern, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung mit sehr guten Weinkenntnissen (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Genuss- und Erlebniswelt, die Weingut, Mineralwasserproduktion und Gastronomie vereint. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung widerzuspiegeln.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Weinkenntnisse hervorhebt. Betone relevante Positionen und Qualifikationen, die dich für die Rolle der Restaurantleitung qualifizieren.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kenntnisse im F&B-Bereich darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team führen und die Gäste beraten würdest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Gamlitz vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Wein
Bereite dich darauf vor, über deine Weinkenntnisse zu sprechen. Sei bereit, Fragen zu verschiedenen Weinsorten, Anbaugebieten und Verkostungstechniken zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur Kenntnisse hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für Wein.
✨Teamführung betonen
Da die Position die Führung eines Restaurant-Teams umfasst, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet, motiviert oder geschult hast. Betone deine Fähigkeit, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Kundenorientierung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du Gäste beraten und ihre Wünsche erfüllt hast. Zeige, dass du die Bedeutung von exzellentem Service verstehst und wie du dazu beiträgst, ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste zu schaffen.
✨Präsentation der Getränkekarte
Überlege dir, wie du eine Getränkekarte erstellen würdest, die aktuelle Trends berücksichtigt. Sei bereit, deine Ideen zu präsentieren und zu erklären, wie du die Auswahl an Speisen und Getränken aufeinander abstimmst, um das Gesamterlebnis zu verbessern.
