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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant, schule das Team und berate Gäste zu Speisen und Weinen.
- Arbeitgeber: Erlebe die Genusswelt in der Südsteiermark mit Weingut, Gastronomie und mehr.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostenfreie Verpflegung und ein familiäres Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte Weinverkostungen und Menüs nach aktuellen Trends.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und umfassende Weinkenntnisse, idealerweise als Sommelier.
- Andere Informationen: Arbeitsbeginn im Februar, 40 Stunden pro Woche ohne All-In-Vertrag.
Unsere Genuss- und Erlebniswelt vereint Weingut, Mineralwasserproduktion, Wildtierzuchten, Fleischmanufaktur sowie Gastronomie- und Hotelbetriebe in der Südsteiermark. Dabei stehen der Genuss auf höchstem Niveau, eine ausgeprägte Leidenschaft für Qualität und sorgfältigste Handwerkskunst an erster Stelle. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben – Du verantwortest einen reibungslosen Serviceablauf – Du führst, motivierst und schulst das Restaurant-Team – Du betreust und beratest unsere Gäste in Hinblick auf Speisen-, Getränke- und Weinauswahl – Das Erstellen der Getränke- und Weinkarte nach aktuellen Trends sowie die Planung und Durchführung von Weinverkostungen liegen in deiner Hand – Du führst Warenbestellungen durch, kontrollierst die Lagerbestände und hast die monatliche Inventur im Blick – Du arbeitest eng mit der Rezeption, Küche und dem Event-Team zusammen Profil – Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder mehrjährige Erfahrung als Restaurantleitung oder Sommelier/Sommelière – Du bringst umfassende Fachkenntnisse im F&B-Bereich sowie sehr gute Weinkenntnisse mit, idealerweise mit einer Ausbildung als Sommelier/Sommelière – Du hast ein gepflegtes Auftreten und eine eigenständige sowie strukturierte Arbeitsweise – Deine ausgeprägte Teamfähigkeit und dein Engagement zeichnen dich aus – Du bist kommunikations- und kontaktfreudig – Deutsch beherrschst du in Wort und Schrift, Englisch ist von Vorteil – Du besitzt den Führerschein B und einen eigenen PKW Wir bieten – Geregelte Arbeitszeit mit 40 Stunden/5 Tage pro Woche (kein All-In-Vertrag) – Ein zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld mit familiärem Flair in einem hoch motivierten Team – Raum zur persönlichen und beruflichen Entwicklung sowie Mitgestaltung – Kostenfreie Verpflegung an den Arbeitstagen – Eine Vollzeitbeschäftigung mit leistungsgerechter Entlohnung von EUR 3200,- brutto pro Monat, abhängig von Einstufung und Qualifikation (inkl. Überstundenpauschale) – Arbeitsbeginn im Februar
Restaurantleitung mit sehr guten Weinkenntnissen(m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Gamlitz
Kontaktperson:
Schloss Gamlitz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung mit sehr guten Weinkenntnissen(m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die möglicherweise bereits in der Südsteiermark arbeiten oder Kontakte zu unserem Unternehmen haben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie in persönlichen Gesprächen oder bei Networking-Events. Besuche Weinverkostungen oder Fachmessen, um dein Wissen zu erweitern und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen und Teamfähigkeit in einem Vorstellungsgespräch zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du dein Team motiviert und geschult hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und im Weinbereich. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen in unser Restaurant einzubringen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung mit sehr guten Weinkenntnissen(m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Genuss- und Erlebniswelt. Verstehe die Philosophie und die Werte, die hinter der Gastronomie und dem Weingut stehen, um deine Leidenschaft für Qualität und Handwerkskunst in deiner Bewerbung zu zeigen.
Anpassung des Lebenslaufs: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Weinkenntnisse hervorhebt. Betone relevante Positionen, insbesondere als Restaurantleitung oder Sommelier/Sommelière, und führe spezifische Erfolge auf, die deine Eignung für die Stelle unterstreichen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Weinbereich darlegst. Erkläre, warum du die ideale Person für diese Position bist und wie du das Team führen und motivieren kannst.
Prüfung der Sprachkenntnisse: Da gute Deutschkenntnisse erforderlich sind, achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Wenn du Englischkenntnisse hast, erwähne diese ebenfalls, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu unterstreichen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Gamlitz vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Wein
Bereite dich darauf vor, über deine Weinkenntnisse zu sprechen. Sei bereit, Fragen zu verschiedenen Weinsorten, Anbaugebieten und Verkostungstechniken zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur Kenntnisse hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für Wein.
✨Teamführung betonen
Da die Position die Führung eines Restaurant-Teams umfasst, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet, motiviert oder geschult hast. Betone deine Teamfähigkeit und dein Engagement für die Entwicklung anderer.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Erkläre, wie du den Serviceablauf organisiert hast und welche Methoden du verwendest, um Lagerbestände zu kontrollieren und Bestellungen durchzuführen. Zeige, dass du strukturiert arbeitest und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Kommunikationsstärke demonstrieren
Da die Kommunikation mit Gästen und anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du Beispiele geben, wie du erfolgreich mit Kunden und Kollegen interagiert hast. Zeige, dass du kontaktfreudig bist und gut im Umgang mit Menschen bist.
