Chef de Cuisine

Chef de Cuisine

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere regionale, gehobene Gerichte für bis zu 1000 Gäste.
  • Unternehmen: Dynamisches Team in einer beeindruckenden Naturumgebung mit einem Fokus auf Zusammenarbeit.
  • Vorteile: Attraktive Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, Teamevents und kostenlose Getränke während der Arbeit.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Warum dieser Job: Werde Küchenchef:in und bringe deine Ideen in spannende Projekte ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 3 Jahre Erfahrung als Küchenchef:in.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wir suchen eine/n Küchenchef:in (m/w/d) für unser Team Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft? Du brennst für eine gute regionale und gehobene Küche? Du suchst täglich die Herausforderung? Du willst kreativ sein und möchtest ein dynamisches Team führen? Dann werde Leader in unserem TeamUnser Angebot:✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit mit flexiblen Früh- und Spätschichten, einschließlich Wochenend- und Feiertagsarbeit✓ Attraktive Bezahlung über Tarif, inklusive Zuschläge für Sonn- und Feiertage✓ Fahrtkostenzuschüsse für den Arbeitsweg✓ Arbeit in einem engagierten und kollegialen Team, das Zusammenarbeit schätzt✓ Regelmäßige Teamevents zur Förderung des Miteinanders✓ Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in der beeindruckenden Natur✓ Spannende Projekte und Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen✓ Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten, um die Karriere voranzutreiben✓ Kostenlose Heiß- und Softgetränke während der Arbeit✓ Zeiterfassungssystem und geführte Arbeitszeitkonten✓ Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels über Personights✓ Hilfe bei der Wohnungssuche | anteilig auch Personalwohnungen verfügbarDeine Aufgaben:✓ Umfassende Verantwortung für die a la carte- und Bankettküche mit bis zu 1000 Gästen✓ Verantwortung für den Wareneinkauf, Kontrolle und die Lagerung✓ Personalplanung sowie -verantwortung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden✓ Sicherstellung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)✓ Selbstständiges Arbeiten und Vorbereitung von Abläufen sowie Anforderungen für Businessveranstaltungen und FeierlichkeitenDein Profil:✓ Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie mindestens 3 Jahre Erfahrung als Sou- oder Küchenchef:in✓ Organisationstalent und hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein✓ Guter Geschmack und den richtigen Riecher für Trends✓ Gute Kundenorientierung✓ Fahrerlaubnis Klasse B✓ Freundliche und professionelle Umgangsformen✓ Ausgeprägte Teamfähigkeit✓ Ausbildereignung von Vorteil✓ Gepflegtes Erscheinungsbild und AuftretenDu fühlst Dich angesprochen? Worauf wartest Du noch – bewirb Dich jetzt und werde ein Leader unseres Teams Jetzt über HeyJobs bewerben.

Chef de Cuisine Arbeitgeber: Schloss & Gut Ulrichshusen

Als Arbeitgeber bieten wir eine unbefristete Festanstellung in einem dynamischen und kreativen Umfeld, das die Leidenschaft für regionale und gehobene Küche fördert. Unser engagiertes Team schätzt Zusammenarbeit und bietet zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Teamevents, um den Zusammenhalt zu stärken. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen, flexiblen Arbeitszeiten und einer beeindruckenden Arbeitsumgebung in der Natur.

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Kontaktdaten:

Schloss & Gut Ulrichshusen Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Cuisine erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit dem Team oder dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen!

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Unternehmens und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Führungsqualitäten am besten präsentieren kannst.

Tip Nummer 3

Netzwerken ist alles! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden. Und vergiss nicht, uns über unsere Website zu besuchen!

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung für gutes Essen und Teamarbeit. Teile deine Ideen und Visionen während des Gesprächs – das wird Eindruck hinterlassen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Kreativität
Organisationstalent
Verantwortungsbewusstsein
Hygienevorschriften (HACCP)
Kundenorientierung
Teamfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ in deinem Anschreiben:Nutze die Chance, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen! Erzähl uns, warum du der perfekte Küchenchef:in für unser Team bist und welche kreativen Ideen du einbringen möchtest.

Hebe deine Erfahrungen hervor:Wir suchen jemanden mit Erfahrung! Stelle sicher, dass du deine bisherigen Stationen und Erfolge in der Küche klar und prägnant darstellst. Zeig uns, was du drauf hast!

Achte auf die Details:Ein ordentliches und fehlerfreies Bewerbungsschreiben ist ein Muss. Überprüfe alles auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass dein Lebenslauf gut strukturiert ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.

Bewirb dich direkt über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So können wir deine Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten und dich kennenlernen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss & Gut Ulrichshusen vorbereitet

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Denke an deine Erfahrungen in der Küche, deine Führungsqualitäten und wie du kreative Ideen umsetzt. Bereite auch Beispiele vor, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für die regionale und gehobene Küche durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Trends in der Gastronomie und wie du dein Team motivierst, um das Beste aus jedem Gericht herauszuholen.

Präsentiere deine Organisationstalente

Da du für die Personalplanung und den Wareneinkauf verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich organisiert hast. Zeige, dass du auch unter Druck einen kühlen Kopf bewahren kannst.

Stelle Fragen zum Team und zur Unternehmenskultur

Zeige Interesse an dem Team, mit dem du arbeiten wirst. Frage nach den Teamevents, der Zusammenarbeit und wie das Unternehmen die Entwicklung seiner Mitarbeiter fördert. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Gemeinschaft.