Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Zubereitung hochwertiger Speisen und Mitarbeit an der wechselnden Speisekarte.
- Unternehmen: Bistro in der Remise mit einem herzlichen und kreativen Team.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Parkmöglichkeiten und finanzielle Anreize.
- Weitere Informationen: Teamevents und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Begeisterung für die gehobene Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Souschef / eine engagierte Souschefin (m/w/d) für unser
Bistro in der remise.
Wir bieten ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung.
Herzlich Willkommen in unserem Bistro in der Remise. Nähere Infos zu deinem zukünftigen Arbeitsplatz findest du auf unserer Homepage unter Kulinarik/Bistro in der Remise.
- Engagierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Vorbereiten des Mise en place
- Vor- und Zubereiten von hochwertigen Speisen unter Anleitung bzw. selbstständig und eigenverantwortlich
- Kreative Mitarbeit für die wechselnde Speisekarte und für Besonderes
- Einhalten der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Mitarbeit bei Inventuren und Bestellungen
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), weitere Berufserfahrung wünschenswert
- Kreativität und Begeisterung für die gehobene Gastronomie und Hotellerie
- Freude am Umgang mit erlesenen Produkten
- Du sorgst engagiert und ideenreich für das kulinarische Wohl unserer Gäste.
- Onboarding
- Training-on-the-job und interne Schulungen
- Teamevents & Teamwork
- Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat- und Luxushotellerie
- Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation „Feine Privathotels“
- Ein sicherer Arbeitsplatz: unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenlose Parkmöglichkeit bzw. ÖPNV-Zuschuss
- Finanzielle Anreize (Benefit Card)
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss
Die Arbeitsvergütung orientiert sich an Deiner individuellen Qualifikation und Deiner Berufserfahrung.
Interessiert? Unser Küchenchef Dominik Schab freut sich auf Deine Bewerbung.
(bevorzugt per E-Mail - Anlagen bitte ausschließlich im pdf-Format: Lebenslauf, Zeugnisse und die Angabe einer Gehaltsvorstellung)
Die Stelle ist unbefristet, sofort oder nach Vereinbarung und in Vollzeit zu besetzen.
Bei Interesse findest du mehr von uns und unserem Küchenteam auch auf Instagram.
- Schloss Hugenpoet Gmb H & Co. KG
- August-Thyssen-Str. 51
- 45219 Essen
Souschef (m/w/d) - Restaurant bistro in der remise Arbeitgeber: Schloss Hugenpoet & Co. KG
Als Sous-chef in unserem Bistro in der Remise erwartet dich ein kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld, das dir die Möglichkeit bietet, deine kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Wir legen großen Wert auf Teamarbeit und bieten zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktive Mitarbeiterbenefits, wie z.B. Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss und finanzielle Anreize. Bei uns findest du nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag, sondern auch eine herzliche Atmosphäre, die das Arbeiten zu einem besonderen Erlebnis macht.
Kontaktdaten:
Schloss Hugenpoet & Co. KG Recruiting-Team
