Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und entwickle kreative Gerichte in einem einzigartigen Umfeld.
- Unternehmen: Schloss Montfort, ein historisches Wahrzeichen am Bodensee mit neuem gastronomischen Konzept.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Speisen und Getränke sowie Trinkgeldbeteiligung.
- Weitere Informationen: Einzigartiges Arbeitsumfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte einen neuen Lieblingsplatz für Genießer.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Schloss Montfort in Langenargen zeichnet sich durch seine prachtvolle Architektur und malerische Lage direkt am Bodenseeufer aus. Dieses historische Bauwerk, ursprünglich im 19. Jahrhundert als Sommerresidenz erbaut, fasziniert Besucher mit seiner einzigartigen Mischung aus maurischem Stil und romantischen Elementen, die es zu einem Wahrzeichen der Region machen. Seit 2024 erstrahlt das Schloss von Innen sowie Außen in neuem Glanz. Mit unserem „Allround“ Konzept wird das Wahrzeichen von Langenargen endlich wieder ein offener und zugänglicher Ort mit gastronomischen Highlights. Ein Ort, der zu einem weiteren „Lieblingsplatz“ in Langenargen werden kann und soll. Ein Ort für Jung und Alt, Familien, Freunde, leidenschaftliche Genießer, den Kaffee zwischendurch oder einfach nur, um die Seele baumeln zu lassen. Wir wollen eine Wohlfühloase mit dem besonderen Etwas schaffen.
Frühstück/ Café/ Lunch/ Dinner/ Sundowner Lounge - All das verbinden wir mit einem ganz besonderen Lebensgefühl und aus diesem Grund wollen wir durch regionale aber auch internationale Produkte eine kleine Genusswelt erschaffen, um unsere Gäste für einen Moment aus dem Laufrad des Lebens holen zu können. Hierfür suchen wir abenteuerlustige, kreative, inspirierende, genussvolle, leidenschaftliche, motivierte, anspruchsvolle Köpfe, welche uns auf dieser neuen Reise begleiten wollen und uns dabei helfen, unseren „Lieblingsplatz“ neu zu etablieren.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit
Aufgaben:
- Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und Vorbereitung
- Operative Verantwortung auf einzelnen Posten
- Fungiert als Vertretung bei Abwesenheit des Sous Chef oder Küchenchef
- Kreative Entwicklung und Weiterentwicklung
- Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals
- Koordination und Optimierung der Prozesse
- Durchführung von Bestellungen
- Sicherstellung der Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
- Qualitätssicherung
- Waren- und Personaleinsatzoptimierung
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Restaurantküche
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Zuverlässigkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Teamgeist und Motivation
- Bereitschaft, Wissen an Auszubildende weiterzugeben
- Entscheidungsfreudig und verantwortungsbewusst
- Zuverlässige, präzise Arbeitsweise, belastbar
Wir bieten:
- Einzigartiges Arbeitsumfeld in einem neu aufgebauten Betrieb
- Möglichkeit zur kreativen Entfaltung und Weiterentwicklung
- Teamorientierte Arbeitsatmosphäre und Zusammenarbeit mit erfahrenen Kollegen
- Flexible Arbeitszeiten in Vollzeit, Teilzeit
- Speisen und Getränke frei
- Trinkgeldbeteiligung
- Bei Bedarf Wohnmöglichkeit
Junior Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Schloss Montfort
Schloss Montfort bietet ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem neu gestalteten historischen Gebäude am Bodenseeufer, das nicht nur durch seine Architektur besticht, sondern auch durch eine teamorientierte und kreative Arbeitsatmosphäre. Mitarbeiter haben die Möglichkeit, sich sowohl persönlich als auch beruflich weiterzuentwickeln, während sie Teil eines engagierten Teams sind, das leidenschaftlich daran arbeitet, einen neuen Lieblingsplatz für Gäste zu schaffen. Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Speisen und Getränke sowie eine Trinkgeldbeteiligung machen die Position als Junior Souschef besonders attraktiv.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Schloss Montfort, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der im Schloss arbeitet oder gearbeitet hat und dir wertvolle Einblicke geben kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für das Menü oder die Organisation der Küche entwickelst. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der zur Vision des Schlosses passt!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht den Prozess einfacher und sicherer für alle. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an unserem 'Lieblingsplatz' zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du der perfekte Junior Souschef für unser Team bist und was dich motiviert, bei uns zu arbeiten.
Mach es übersichtlich!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen guten Überblick über deine Qualifikationen bekommen.
Erzähle von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu verstehen, wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Montfort vorbereitet
✨Mach dich mit dem Schloss vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Besonderheiten von Schloss Montfort. Zeige im Interview, dass du die Vision des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diesen 'Lieblingsplatz' zu gestalten.
✨Bereite kreative Ideen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in die Küche einbringen könntest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit zur kreativen Entwicklung, die für die Position wichtig ist.
✨Teamgeist demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt – das wird in der Gastronomie sehr geschätzt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team erwartet, oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung.
