Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in der Küche und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Hotel Schloss Reinach, ein historisches Hotel mit modernem Flair.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiter-Benefits und Hotelvergünstigungen für dich und deine Familie.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege für deine Karriere.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste zum Einsatz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude am Teamwork.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Hotel Schloss Reinach ist ein umgebauter Gutshof vor den Toren Freiburgs am Fuße des Tunibergs mit 85 Zimmern und 13 Suiten. Zum Hotel gehören unsere 2 Restaurants „Cross-over“ und die „Vivothek“ mit italienischen Spezialitäten sowie unser Eventrestaurant „Regional“ und ein großer Veranstaltungsbereich mit 8 Tagungs- und Banketträumen mit einer Kapazität bis zu 300 Personen. Im historischen Innenhof werden jährlich mehrere Open-Air-Konzerte, Märkte, Barbecues etc. veranstaltet.
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Erste Berufserfahrungen wünschenswert
- Gute Deutschkenntnisse
- Selbständige, strukturierte und hygienische Arbeitsweise
- Freude am Teamwork
Aufgaben:
- Führen eines Postens in der Küche
- Mise en place, Mittags- und Abendservice
- Gewährleistung gleichbleibend hoher Qualität bei der Zubereitung von Rezepturen und Speisen
- Einhaltung der Vorschriften zur Lagerhaltung und Verwendung/Verarbeitung von Lebensmitteln
- Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche Position in einem dynamischen Team
- Eine offene und freundliche Atmosphäre
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Elektronische Zeiterfassung
- Attraktive Mitarbeiter-Benefits (Verpflegung im Hotel, betriebliche Altersvorsorge, JobRad, Hansefit etc.)
- Hotelvergünstigungen in anderen Hotels (Personights)
- Mitarbeiter- und Familienmitgliederkonditionen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Reinach & Co. KG
Das Hotel Schloss Reinach bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für Mitarbeiter im Frühstücksservice, geprägt von einem dynamischen Team und einer offenen, freundlichen Atmosphäre. Mit attraktiven Mitarbeiter-Benefits wie Verpflegung im Hotel, betrieblicher Altersvorsorge und Hotelvergünstigungen in anderen Häusern, fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für ein ausgewogenes Arbeitsleben. Die Lage am Fuße des Tunibergs und die Möglichkeit, an spannenden Veranstaltungen im historischen Innenhof teilzunehmen, machen diese Position besonders reizvoll.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schloss Reinach & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schloss Reinach & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schloss Reinach & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schloss Reinach & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schloss Reinach & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Reinach & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schloss Reinach & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Schloss Reinach & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
