Stellvertretender Küchenchef: Führung, Menüplanung & Qualität

Stellvertretender Küchenchef: Führung, Menüplanung & Qualität

Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Schloss Wülflingen AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche, plane Menüs und sorge für höchste Qualitätsstandards.
  • Unternehmen: Schloss Wülflingen AG – ein stabiler Arbeitgeber in Winterthur.
  • Vorteile: Moderne Kücheneinrichtungen und ein unterstützendes Team.
  • Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und führe ein motiviertes Küchenteam.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsfähigkeiten sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Schloss Wülflingen AG in Winterthur sucht als stellvertretender Küchenchef eine erfahrene, begeisterte Fachkraft zur operativen Leitung der Küche. Sie planen Menüs, kalkulieren Preise, betreuen Lehrlinge und verantworten Einkauf, Lager und HACCP-Konformität.

Sie führen eine mittlere Küchenbrigade, arbeiten aktiv im Daily Business mit und tragen zur Kostenkontrolle sowie Qualitätsstandards bei. Wir bieten ein stabiles Umfeld und moderne Kücheneinrichtungen.

Stellvertretender Küchenchef: Führung, Menüplanung & Qualität Arbeitgeber: Schloss Wülflingen AG

Die Schloss Wülflingen AG bietet Ihnen als stellvertretender Küchenchef ein inspirierendes und familiäres Arbeitsumfeld in einem historischen Ambiente in Winterthur. Genießen Sie moderne Anstellungsbedingungen, die eine ausgewogene Work-Life-Balance fördern, sowie die Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team. Mit einer gutbürgerlichen Küche und abwechslungsreichen Aufgaben erwarten Sie spannende Herausforderungen, die Ihre Leidenschaft für die Gastronomie entfachen werden.

Schloss Wülflingen AG

Kontaktdaten:

Schloss Wülflingen AG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenchef: Führung, Menüplanung & Qualität mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Menüplanung
Preisberechnung
Einkaufsmanagement
Lagerverwaltung
HACCP-Konformität
Kostenkontrolle