Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Salzburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Vor Ort
S

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Saucier-Posten und bereite köstliche Speisen für unsere Gäste zu.
  • Unternehmen: Ein einzigartiges Restaurant in einem historischen Gebäude am Stadtrand von Winterthur.
  • Vorteile: Gute Entlöhnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein Parkplatz stehen zur Verfügung.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Teamgeist.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen, jungen Teams und verwöhne unsere Gäste mit frischen, saisonalen Produkten.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer lebhaften Küche sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus. Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Führen des Saucier-Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
  • Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
  • Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
  • Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
  • Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit. Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte und Bankett Küche ist Voraussetzung. Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen. Sie arbeiten exakt, organisiert sowie zielorientiert. Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet. Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Freude aus. Ihre Muttersprache ist Deutsch oder Sie sprechen fliessend Deutsch auf B2-Niveau.

  • Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
  • eine gute Entlöhnung
  • Möglichkeiten für Weiterbildung
  • Parkplatz vorhanden

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Schloss Wülflingen Restaurant

Das Restaurant Schloss Wülflingen bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines innovativen und jungen Teams zu werden, das eine über 500-jährige Tradition fortführt. Mit einem schönen Arbeitsumfeld, einer fairen Entlohnung und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten ist es ein hervorragender Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten in einem historischen und kulturell reichen Ambiente einbringen möchten.

S

Kontaktdaten:

Schloss Wülflingen Restaurant Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest

✨Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

✨Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Schloss Wülflingen verschaffen können.

✨Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisen, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unserer Vision werden möchtest. Das macht einen großen Unterschied!

✨Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische, saisonale Produkte zu betonen – das ist uns wichtig!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Fachkenntnisse in der Küche
Erfahrung in à la carte und Bankett Küche
Führen des Saucier-Postens
Vor- und Zubereiten von Speisen
Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
Ausbildung von Lernenden
HACCP Richtlinien einhalten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe deine Bewerbung so, dass sie zu dir passt und deine Leidenschaft für die Gastronomie rüberkommt.

Mach es konkret!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Küche. Nenne spezifische Gerichte, die du zubereitet hast, oder besondere Herausforderungen, die du gemeistert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!

Achte auf Details!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und sauberer Text zeigt, dass du organisiert bist – genau wie wir es in der Küche brauchen!

Bewirb dich direkt!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich anschauen können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Wülflingen Restaurant vorbereitet

✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Homepage des Restaurants Schloss Wülflingen an. Informiere dich über die Geschichte, das Ambiente und die Speisekarte. So kannst du im Gespräch gezielt auf das Restaurant eingehen und dein Interesse zeigen.

✨Bereite deine Kochkünste vor

Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du bereit sein, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du frische, saisonale Produkte verwendet hast oder wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast. Das zeigt deine Fachkenntnisse und deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten.

✨Zeige deine Begeisterung

Sei während des Interviews enthusiastisch und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie. Sprich darüber, warum du gerne Gäste verwöhnst und was dich an der Arbeit im Restaurant Schloss Wülflingen besonders reizt. Eine positive Einstellung kann einen großen Unterschied machen!

✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Das Restaurant bietet Möglichkeiten zur Weiterbildung, also zögere nicht, Fragen dazu zu stellen. Das zeigt, dass du an deiner beruflichen Entwicklung interessiert bist und bereit bist, in deine Fähigkeiten zu investieren. Es ist auch eine gute Gelegenheit, mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.