Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Saucier-Posten und bereite köstliche Speisen für unsere Gäste zu.
- Unternehmen: Ein einzigartiges Restaurant in einem historischen Gebäude am Stadtrand von Winterthur.
- Vorteile: Gute Entlöhnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein Parkplatz stehen zur Verfügung.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Teamgeist.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen, jungen Teams und verwöhne unsere Gäste mit frischen, saisonalen Produkten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer lebhaften Küche sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus. Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen des Saucier-Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
- Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit. Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte und Bankett Küche ist Voraussetzung. Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen. Sie arbeiten exakt, organisiert sowie zielorientiert. Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet. Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Freude aus. Ihre Muttersprache ist Deutsch oder Sie sprechen fliessend Deutsch auf B2-Niveau.
- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
- eine gute Entlöhnung
- Möglichkeiten für Weiterbildung
- Parkplatz vorhanden
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Schloss Wülflingen Restaurant
Das Restaurant Schloss Wülflingen bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines innovativen und jungen Teams zu werden, das eine über 500-jährige Tradition fortführt. Mit einem schönen Arbeitsumfeld, einer fairen Entlohnung und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten ist es ein hervorragender Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten in einem historischen und kulturell reichen Ambiente einbringen möchten.
Kontaktdaten:
Schloss Wülflingen Restaurant Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Restaurant Schloss Wülflingen herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Anstellung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisekarte. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein leidenschaftlicher Gastronom, der frische, saisonale Produkte schätzt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, besonders in der à la carte und Bankett Küche. Zeige auf, wie du mit frischen, saisonalen Produkten arbeitest und welche besonderen Gerichte du zubereitet hast.
HACCP ist wichtig!:Da wir großen Wert auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die nötigen Standards kennst und einhältst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Homepage. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Wülflingen Restaurant vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Homepage des Restaurants Schloss Wülflingen an. Informiere dich über die Speisekarte, die Philosophie und die Geschichte des Hauses. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, worauf es ankommt.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du bereit sein, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du frische, saisonale Produkte verwendet hast oder wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, sei es bei der Ausbildung von Lernenden oder bei der Zusammenarbeit mit Kollegen. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein Teamplayer bist.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position und das Unternehmen.
