Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Saucier-Posten und bereite köstliche Speisen für unsere Gäste zu.
- Unternehmen: Ein historisches Restaurant mit einzigartigem Ambiente in Winterthur.
- Vorteile: Gute Entlöhnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein Parkplatz.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Teamgeist.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen, jungen Teams und verwöhne unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der à la carte Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus. Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen des Saucier-Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
- Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Sie verfügen über:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit
- Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte und Bankett Küche
- eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen
- exakte, organisierte und zielorientierte Arbeitsweise
- eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet
- Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Freude
- Muttersprache Deutsch oder fliessende Deutschkenntnisse auf B2-Niveau
Wir bieten:
- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
- eine gute Entlöhnung
- Möglichkeiten für Weiterbildung
- Parkplatz vorhanden
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Schloss Wülflingen Restaurant
Das Restaurant Schloss Wülflingen bietet nicht nur eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen Gebäude, sondern auch ein inspirierendes und kreatives Team, das leidenschaftlich daran arbeitet, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Mit einer starken Fokussierung auf frische, saisonale Produkte und der Möglichkeit zur Weiterbildung, ist dies der ideale Ort für engagierte Köche, die ihre Fähigkeiten weiterentwickeln möchten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von einer fairen Entlohnung und einem angenehmen Arbeitsklima am Stadtrand von Winterthur.
Kontaktdaten:
Schloss Wülflingen Restaurant Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über die Stelle zu erfahren. Vielleicht kennt jemand im Team jemanden, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisen, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unserer Vision werden möchtest. Wir suchen nach leidenschaftlichen Persönlichkeiten!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für frische, saisonale Produkte zu betonen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Koch zu teilen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähle uns, warum du perfekt ins Team passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der à la carte und Bankett Küche. Vergiss nicht, deine Ausbildung und besondere Fähigkeiten hervorzuheben, die dich von anderen Bewerbern abheben!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist bestätigen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von dir und deiner Arbeitsweise!
Bewerbung über unsere Website:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Wülflingen Restaurant vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Homepage des Restaurants Schloss Wülflingen an. Informiere dich über die Geschichte, das Ambiente und die Speisekarte. So kannst du im Gespräch gezielt auf das Restaurant eingehen und dein Interesse zeigen.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Da du als Chef de Partie für die Zubereitung von Speisen verantwortlich bist, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du frische, saisonale Produkte verwendet hast und welche Gerichte du besonders gerne zubereitest.
✨Zeige Teamgeist
Das Arbeiten im Team ist entscheidend in einer Küche. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit betreffen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨HACCP-Richtlinien im Kopf haben
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dich gut darüber informieren. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du diese Richtlinien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und warum sie für die Lebensmittelsicherheit so wichtig sind.
