Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Judenburg Vollzeit 3000 - 4200 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Saucier-Posten und bereite köstliche Speisen für unsere Gäste zu.
  • Unternehmen: Ein historisches Restaurant mit einzigartigem Ambiente und innovativem Team.
  • Vorteile: Gute Entlöhnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Parkplatz vorhanden.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Raum für persönliche Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und verwöhne unsere Gäste mit frischen, saisonalen Produkten.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer lebhaften Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.

Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus. Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Führen des Saucier-Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
  • Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
  • Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
  • Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
  • Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit. Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte und Bankett Küche ist Voraussetzung. Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen. Sie arbeiten exakt, organisiert sowie zielorientiert. Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet. Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Freude aus. Ihre Muttersprache ist Deutsch oder Sie sprechen fliessend Deutsch auf B2-Niveau.

- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team

- eine gute Entlöhnung

- Möglichkeiten für Weiterbildung

- Parkplatz vorhanden

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Schloss Wülflingen Restaurant

Das Restaurant Schloss Wülflingen bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines innovativen und jungen Teams zu werden, das eine über 500-jährige Tradition fortführt. Mit einem schönen Arbeitsumfeld, einer fairen Entlohnung und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten ist es ein hervorragender Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten in einem historischen und kulturell reichen Ambiente einbringen möchten.

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Kontaktdaten:

Schloss Wülflingen Restaurant Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest

✨Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

✨Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!

✨Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Wir helfen dir gerne dabei, dich optimal vorzubereiten!

✨Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Zeig uns, dass du der perfekte Kandidat für die Stelle bist und bring deine Leidenschaft für die Gastronomie mit ein!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Fachkenntnisse in der Küche
Erfahrung in à la carte und Bankett Küche
Führen des Saucier-Postens
Vor- und Zubereiten von Speisen
Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
Ausbildung von Lernenden
Einhaltung der HACCP Richtlinien

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Koch zu teilen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähle uns, warum du perfekt ins Team passt.

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der à la carte und Bankett Küche. Vergiss nicht, deine Ausbildung und besondere Fähigkeiten hervorzuheben, die dich von anderen Bewerbern abheben!

Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist bestätigen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von dir und deiner Arbeitsweise!

Bewerbung über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Homepage bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt im richtigen Kontext sehen können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Wülflingen Restaurant vorbereitet

✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Homepage des Restaurants Schloss Wülflingen an. Informiere dich über die Speisekarte, die Philosophie und die Geschichte des Hauses. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, wofür das Restaurant steht.

✨Bereite deine Fachkenntnisse vor

Da du als Chef de Partie fundierte Fachkenntnisse benötigst, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, HACCP-Richtlinien und saisonalen Produkten vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

✨Teamarbeit betonen

Das Restaurant sucht eine motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet. Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und belastbar bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.

✨Fragen stellen

Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Gelegenheit, um mehr über das Team, die Arbeitsweise und die Weiterbildungsmöglichkeiten zu erfahren. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.