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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Saucier-Posten und bereite köstliche Speisen für unsere Gäste vor.
- Arbeitgeber: Das Restaurant Schloss Wülflingen ist ein historisches Gasthaus mit einzigartigem Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine gute Entlöhnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und einen Parkplatz.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen, jungen Teams und verwöhne unsere Gäste mit frischen, saisonalen Produkten.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer lebhaften Küche.
- Andere Informationen: HACCP-Richtlinien sind wichtig, also bring dein Qualitätsbewusstsein mit!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus. Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen des Saucier-Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
- Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit. Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte und Bankett Küche ist Voraussetzung. Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen. Sie arbeiten exakt, organisiert sowie zielorientiert. Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet. Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Freude aus. Sie sprechen fliessend Deutsch.
- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
- eine gute Entlöhnung
- Möglichkeiten für Weiterbildung
- Parkplatz vorhanden
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Schloss Wülflingen Restaurant
Kontaktperson:
Schloss Wülflingen Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Restaurant Schloss Wülflingen gearbeitet haben oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Restaurants. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du die Werte und die Ausrichtung des Schloss Wülflingen verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! Da du als Chef de Partie arbeiten wirst, könnte es sein, dass du während des Vorstellungsgesprächs eine Kochprobe ablegen musst. Übe deine Fähigkeiten mit frischen, saisonalen Produkten, um zu zeigen, was du kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Ausbildung von Lernenden zu sprechen. Das Restaurant legt Wert auf die Unterstützung der neuen Generation. Teile konkrete Beispiele, wie du anderen geholfen hast, ihre Fähigkeiten zu entwickeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Schloss Wülflingen. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Geschichte, das Konzept und die angebotenen Speisen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch EFZ sowie deine Berufserfahrung in einer à la carte und Bankett Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team des Restaurants passt und wie du zur Qualität der Speisen beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Wülflingen Restaurant vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen, insbesondere über die Zubereitung von Saucen und die Arbeit mit frischen, saisonalen Produkten. Überlege dir Beispiele, die deine Fähigkeiten und Kreativität zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und deinen Teamgeist.
✨Vertrautheit mit HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene ernst nimmst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Erkläre, warum du gerne Gäste verwöhnst und was dich an der Arbeit in einem innovativen, jungen Team reizt.
