Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus... Bewerben Sie sich (indem Sie auf die entsprechende Schaltfläche klicken), nachdem Sie alle Informationen zu dieser Stelle durchgelesen haben. Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen. Mehr über das aussergewöhnliche Gebäude und Restaurant am Stadtrand von Winterthur erfahren Sie auf unserer Homepage: : Vollzeit · Sie führen und fördern eine mittlere Küchenbrigade · Operative Leitung der Küche im Daily Business · Angebots-, Menüplanung und Preis-Kalkulation · Erarbeiten und Gestalten der saisonalen Speisekarten · Verantwortung für Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur · Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienevorschriften gem. HACCP · Lehrlingsbetreuung · Erstellen von Arbeitsplänen · Mitarbeiter-Rekrutierung Sie sind Koch mit Leidenschaft und haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ Sie bringen Führungserfahrung mit oder bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet Berufserfahrung Sie sind belastbar, flexibel und begeisterungsfähig Sie verfügen über einen Berufsbildner-Ausweis Sie sind zwischen 25-45 Jahre jung Sie sind Teamorientiert und sind es gewohnt, aktiv in der Küche mitzuarbeiten Sie wissen Ihr Fachwissen Ihrem Team zu vermitteln und dieses zu motivieren Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitäts-, und Kostenbewusstsein, sind kundenorientiert und pflichtbewusst Ihre Muttersprache ist Deutsch oder Sie sprechen fliessend xhdzyng Deutsch auf B2-Niveau Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Ferien- sowie Freizeitregelungen Organisatorische Weiterentwicklung durch fachkompetente Führung Abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet Moderne Kücheneinrichtungen Dynamisches und aufgestelltes Team Sicherer und innovativer Arbeitgeber Es erwartet Sie ein tolles, familiäres Arbeitsumfeld mit spannenden und abwechslungsreichen Aufgaben. JBRP2_AT
Stellvertretender Küchenchef (m/w) Arbeitgeber: Schloss Wülflingen Restaurant
Das Restaurant Schloss Wülflingen bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines innovativen und jungen Teams zu werden, das eine über 500-jährige Tradition fortführt. Mit einem schönen Arbeitsumfeld, einer fairen Entlohnung und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten ist es ein hervorragender Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten in einem historischen und kulturell reichen Ambiente einbringen möchten.
Kontaktdaten:
Schloss Wülflingen Restaurant Recruiting-Team
