Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere hochwertige Speisen.
- Unternehmen: Familiengeführtes Traditionshaus mit atemberaubender Aussicht.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit einem kreativen Arbeitsumfeld und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Raum für Kreativität und Wachstum.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines ikonischen Hotels und bringe deine Kochkünste ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Schlossberg Hotel Homburg liegt auf dem Gipfel des Schlossbergs, direkt über den größten Bundsandsteinhöhlen Europas und nur wenige Schritte von der Ruine Hohenburg entfernt. Das Hotel ist ein familiengeführtes Traditionshaus. Als höchst gelegenes Hotel ist es schon lange als Wahrzeichen der Stadt Homburg bekannt und bietet Ihnen eine atemberaubende Aussicht.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung eines eigenen Küchenpostens
- Zubereitung und kreatives Anrichten hochwertiger Speisen
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs im täglichen Ablauf
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe innerhalb der Küche
- Kontrolle, Annahme und fachgerechte Lagerung von Waren
- Bestellung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
- Anleitung und Unterstützung von Auszubildenden
- Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln sowie Küchengeräten
- Enge Zusammenarbeit mit allen relevanten Fachbereichen
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Schlossberg Hotel Homburg
Das Schlossberg Hotel Homburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen bietet, sondern auch ein kreatives Arbeitsumfeld mit Raum für eigene Ideen. Die familiengeführte Tradition des Hotels sorgt für eine wertschätzende Teamkultur und fördert die fachliche sowie persönliche Entwicklung. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines außergewöhnlichen Standorts mit atemberaubender Aussicht und einer saisonalen Küche, die auf hochwertigen, frischen Produkten basiert.
Kontaktdaten:
Schlossberg Hotel Homburg Recruiting-Team
