Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte zu und entwickle neue kulinarische Konzepte.
- Unternehmen: Privat geführtes 5-Sterne-Hotel an der Ostseeküste mit familiärem Betriebsklima.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, faire Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams unter Anleitung eines Sternekochs.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Kreativität in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Werden Sie Teil unseres Küchenteams im Schlossgut Gross Schwansee. Das Schlossgut Gross Schwansee ist ein privat geführtes Hotel an der Ostseeküste zwischen Lübeck und Wismar. Eingebettet in eine weitläufige Parkanlage und nur wenige Schritte vom Meer entfernt, verbinden wir herzliche Gastlichkeit, stilvolles Ambiente und eine hochwertige Gastronomie. Ein besonderer Schwerpunkt unserer zukünftigen Entwicklung liegt auf der Kulinarik. Dabei wird das Schlossgut von Sternekoch Hendrik Otto als kulinarischem Berater begleitet. Gemeinsam setzen wir auf höchste Qualität, regionale Produkte, handwerkliche Präzision und zeitgemäße Genusskonzepte.
Für unser Küchenteam eröffnet sich damit die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unserer gastronomischen Handschrift mitzuwirken und sich fachlich in einem anspruchsvollen Umfeld weiterzuentwickeln.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Konzepte
- Vorbereitung und Organisation für das tägliche Geschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Waren
- Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder relevante Berufserfahrung
- Kreativität, Liebe zum Detail sowie Organisationstalent
- Gute Waren- und Speisenkenntnisse
- Offenes, freundliches und gepflegtes Auftreten
- Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Teamfähigkeit
Unser Angebot:
- Eine Region mit hohem Freizeitwert, einen offenen Umgang mit unseren Mitarbeitern sowie eine attraktive Bezahlung.
- Faire Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche und arbeiten mit Zeiterfassung.
- Wir sind offen für Ihre Ideen und Vorschläge.
- Wir fordern und fördern Sie.
- Wir bieten für Ihre private Lebenssituation die passende berufliche Lösung.
- Bei uns genießen Sie Vertrauen.
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
- Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
- kostenfreie Parkplatznutzung
- Rekrutierungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
- Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Aufmerksamkeiten und Zuwendungen zu besonderen Anlässen, wie Geburtstage und Jubiläen
Kontakt: Schlossgut Gross Schwansee, Am Park 12, 3942 Gross Schwansee, Madame Janet Schroeder, Geschäftsführerin, 038827 8848 00, 038827 8848 48 (Fax), janet.schroeder@schwansee.de, www.schwansee.de
Jungkoch (m/w/d) in Kalkhorst Arbeitgeber: Schlossgut Gross Schwansee
Das Schlossgut Gross Schwansee bietet eine kreative und teamorientierte Arbeitsumgebung, in der Mitarbeiter aktiv an der Entwicklung neuer kulinarischer Konzepte mitwirken können. Die Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung und die Unterstützung durch erfahrene Fachkräfte machen das Unternehmen zu einem attraktiven Arbeitgeber.
Kontaktdaten:
Schlossgut Gross Schwansee Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Jungkoch (m/w/d) in Kalkhorst erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schlossgut Gross Schwansee interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Jungkoch (m/w/d) in Kalkhorst mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schlossgut Gross Schwansee damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schlossgut Gross Schwansee gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schlossgut Gross Schwansee genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schlossgut Gross Schwansee!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlossgut Gross Schwansee vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schlossgut Gross Schwansee zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Schlossgut Gross Schwansee ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
