Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere die Produktions- und Vorbereitungsküche für ein tolles Team.
- Unternehmen: Traditionsreicher, modern geführter Betrieb mit einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Fahrtkostenerstattung und ein sicheres Gehalt.
- Weitere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten und viele Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte deine Karriere in einer Führungsposition.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in Großküchen erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Inspiration und Refugium.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Leitung und Organisation der Produktions- und Vorbereitungsküche
- Planung und Steuerung der Produktionsabläufe für alle gastronomischen Bereiche
- Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
- Verantwortung für Einkauf, Warenwirtschaft und Lager
- Sicherstellung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene (HACCP)
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in Produktions- oder Großküchen, wünschenswert
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Führungsstärke
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
- Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äusseres sind Voraussetzung.
Wir bieten:
- Fahrtkosten werden anteilig erstattet oder Wohnung kann gestellt werden
- Kostenfreie Verpflegung
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit vielen Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
- Sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen, modern geführten Betrieb
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 40-Stunden-Woche
- Überstundenvergütung und ein leistungsbezogenes Gehalt
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Schlossgut Tunzenberg FA Management GmbH
Als Küchenchef (m/w/d) in unserem traditionsreichen und modern geführten Betrieb erwartet Sie eine verantwortungsvolle Führungsposition mit zahlreichen Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten. Wir bieten Ihnen nicht nur eine sichere Anstellung mit geregelten Arbeitszeiten, sondern auch eine kostenfreie Verpflegung sowie die Möglichkeit zur anteiligen Erstattung von Fahrtkosten oder einer bereitgestellten Wohnung. Unsere offene und unterstützende Arbeitskultur fördert Teamarbeit und individuelle Entfaltung, was uns zu einem ausgezeichneten Arbeitgeber macht.
Kontaktdaten:
Schlossgut Tunzenberg FA Management GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine persönliche Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind. Lass uns wissen, wenn du Hilfe beim Networking brauchst!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Wir können dir helfen, deine Antworten zu strukturieren und zu üben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und dich schneller zu kontaktieren. Außerdem zeigen wir so, dass du wirklich Interesse an der Position hast.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Gastronomie und hebe deine Führungsqualitäten hervor. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet!
Hygiene und Qualität betonen:Da Hygiene und Qualität für uns oberste Priorität haben, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt darauf eingehen. Zeig uns, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du keine wichtigen Informationen verpasst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlossgut Tunzenberg FA Management GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Speisekarte und den kulinarischen Konzepten des Unternehmens vertraut. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Küchenchef präsentieren kannst.
✨Führungskompetenz zeigen
Bereite Beispiele vor, die deine Führungsstärke und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Erscheinungsbild und Kommunikation
Achte auf ein gepflegtes Äußeres und eine positive Ausstrahlung. Gute Deutschkenntnisse sind wichtig, also übe, klar und selbstbewusst zu kommunizieren, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
