F&B Manager (m/w/d)

F&B Manager (m/w/d)

Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Service im luxuriösen Hotel und unterstütze das Team bei der Gästebetreuung.
  • Arbeitgeber: Das Schlosshotel Berlin ist ein exklusives Hideaway mit 100-jähriger Geschichte und erstklassigem Service.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, Mitarbeiterrabatte und regelmäßige Events.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Arbeitsatmosphäre in einem kreativen Team und arbeite mit internationalen Gästen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Attraktive Mitarbeiterangebote und ein motiviertes Team warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Entdecken Sie in Berlin unser Hideaway de luxe Hotel. Das Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann befindet sich mitten in dem exklusiven Wohngebiet Grunewald und bietet sowohl anspruchsvollen Geschäftsreisenden als auch Urlaubern einen einmaligen Rückzugsort, um dem Großstadttrubel zu entfliehen. Das vom Designer Patrick Hellmann gestaltete Interieur und die Kunstwerke des Hotels in Kombination mit der 100-jährigen Geschichte des Hotels und seinem außergewöhnlichen Service bieten dem Hotelgast eine unvergleichliche Erfahrung.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service.
  • Unterstützung des Service- und Barmanagers bei seinen Aufgaben und in seiner Abwesenheit.
  • Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste.
  • Sicherstellung eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices.
  • Vorbereiten der erforderlichen Mise-en-place für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Mithilfe im Room Service sowie im Veranstaltungsbereich.

Sie sind eine herzliche, loyale, offene und begeisterungsfähige Person, die mit viel Liebe zum Detail arbeitet. Sie verfügen bereits über erste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie und haben Freude am Umgang mit internationalen Gästen. Neben tadellosem Auftreten und gepflegtem Äußeren überzeugen Sie durch Ihren Charme, Ihr Kommunikationstalent und Ihre gute Menschenkenntnis. Sie arbeiten gerne in einem Team, sind belastbar und übernehmen Verantwortung. Dank Ihres Organisationstalentes erledigen Sie Ihre Aufgaben selbstständig und strukturiert. Sie haben gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.

  • einen attraktiven Arbeitsplatz in einem motivierten Team.
  • rabattiertes Firmenabonnement für die Berliner Verkehrsbetriebe.
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  • kostenfreie Reinigung der gestellten Arbeitskleidung.
  • abwechslungsreiches Angebot in unserer Mitarbeiter Lounge.
  • "Inhouse - Experience" zu Beginn Ihrer Tätigkeit.
  • Family & Friends - Rate für Hotelübernachtungen.
  • regelmäßige Mitarbeiter Events.
  • Teilnahme am "corporate benefits" Programm mit tollen Vergünstigungen bei vielen Partnern.
  • Erfassung und Abrechnung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten.
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder.

F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann

Das Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in einem inspirierenden Umfeld im exklusiven Grunewald nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein motiviertes Team bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie rabattierte Verkehrsbetriebe-Abonnements und regelmäßige Mitarbeiter-Events. Die herzliche und offene Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während die einzigartige Atmosphäre des Hotels und die Möglichkeit, internationale Gäste zu betreuen, eine erfüllende und abwechslungsreiche Tätigkeit garantieren.
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Kontaktperson:

Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Besuche auch lokale Veranstaltungen oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.

Tip Nummer 2

Informiere dich über das Schlosshotel Berlin und seine Philosophie. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und den Serviceanspruch des Hotels verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie konkret darlegen kannst. Denke an Beispiele, die deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen deine Begeisterung für den Umgang mit internationalen Gästen und deine Liebe zum Detail. Ein authentisches Interesse kann oft den Unterschied machen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)

Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Kommunikationstalent
Menschenkenntnis
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Selbstständigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Freundlichkeit und Charme
Kenntnisse in der deutschen und englischen Sprache
Zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse
Erfahrung im Service- und Barmangement
Mise-en-place Kenntnisse
Veranstaltungsorganisation

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten für die Position des F&B Managers hervorhebt. Betone deine bisherigen Tätigkeiten in der gehobenen Gastronomie und deine Kommunikationsfähigkeiten.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt für die Rolle geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für den Service, deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob alle Informationen vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor

Da die Position des F&B Managers stark auf den Umgang mit Gästen fokussiert ist, solltest du dir Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit internationalen Gästen umgegangen bist. Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten und dein Gespür für Menschen.

Präsentiere deine Organisationstalente

In der gehobenen Gastronomie ist es wichtig, dass alles reibungslos abläuft. Bereite konkrete Beispiele vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen organisiert und strukturiert gearbeitet hast. Dies wird deine Fähigkeit unterstreichen, Verantwortung zu übernehmen.

Zeige Leidenschaft für die Gastronomie

Die Liebe zum Detail und die Begeisterung für die Gastronomie sind entscheidend. Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die deine Leidenschaft für diesen Bereich verdeutlichen. Dies kann helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Sprich über deine Sprachkenntnisse

Da gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache gefordert sind, solltest du während des Interviews sicherstellen, dass du deine Sprachfähigkeiten hervorhebst. Wenn du weitere Fremdsprachen sprichst, erwähne diese ebenfalls, da sie einen zusätzlichen Vorteil darstellen können.

F&B Manager (m/w/d)
Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann
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