Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und Pâtisserie-Kreationen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Das Schlosshotel Chastè vereint Tradition und höchste Qualität in einem charmanten Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Arbeitszeiten, faire Bezahlung und kostenlose Unterkunft in den Schweizer Bergen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer ausgezeichneten 16-Punkte Gault Millau Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder Konditor sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Entwickle deine Talente in einem dynamischen, familiären Umfeld mit Raum für eigene Ideen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chastè in Tarasp ist ein Ort voller Charme, Gastfreundschaft und kulinarischer Leidenschaft. Unser familiengeführtes Haus bietet ein einzigartiges Ambiente, in dem Tradition auf höchste Qualität trifft. Wir stehen für eine feine, kreative Küche, die mit 16 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet wurde und bieten in unseren Arvenholz-Stuben eine besondere Kombination aus heimeligem Engadiner Ambiente und kulinarischer Raffinesse. Unter der Leitung von Küchenchef Andreas Heidenreich arbeitet unser Team mit frischen, einheimischen Qualitätsprodukten und grosser Sorgfalt, um unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Ein perfektes Menü verdient einen krönenden Abschluss – und genau hier kommst du ins Spiel! Wir suchen eine kreative und leidenschaftliche Persönlichkeit, die mit raffinierten Desserts, kunstvollen Pâtisserie-Kreationen und hausgemachten Spezialitäten unser kulinarisches Erlebnis abrundet.
Chef de Partie oder Commis Pâtisserie (m/w)
per Ende Mai oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
- Der letzte Eindruck zählt! Mit deinen Desserts und Pâtisserie-Kreationen sorgst du für den perfekten Abschluss eines gelungenen Menüs
- Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertkreationen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche
- Produktion von feinen Pâtisserie-Spezialitäten, Gebäcken und hausgemachten Pralinés
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und -team, um harmonische Menüabfolgen zu gestalten
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, regionalen Zutaten und saisonalen Produkten
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und den HACCP Richtlinien
- Ausbildung als Koch, Konditor, Pâtissier oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Erfahrung in der gehobenen 4-Sterne Hotellerie und Gastronomie von grossem Vorteil
- Kreativität, Feingefühl und ein Auge für Ästhetik – Desserts sind für dich Kunst!
- Begeisterung für saisonale Zutaten und die Liebe zur Perfektion.
- Teamgeist, Selbstständigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein.
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Landessprache ist von Vorteil
Eine kreative, spannende und lernreiche 16-Punkte Gault Millau Küche, in der du deine Talente entfalten kannst. Werde Teil eines jungen, dynamischen und familiären Teams, das mit Leidenschaft und Spass arbeitet. Wir bieten dir ein wertschätzendes Umfeld, Raum für eigene Ideen, attraktive Arbeitszeiten sowie eine faire Entlohnung. Obendrauf erwarten dich von Montag bis Sonntag im geruhsamen und idyllischen Tarasp ein gratis Urlaubszuhause in den Schweizer Bergen – Unterkunftsmöglichkeiten sind nach Absprache verfügbar.
JBRP1_AT
Chef de partie (m/w) Pâtisserie Arbeitgeber: Schlosshotel Chastè
Kontaktperson:
Schlosshotel Chastè HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w) Pâtisserie
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Kreativität in der Pâtisserie zu zeigen. Bereite einige deiner besten Dessertkreationen vor und bringe sie zu einem persönlichen Gespräch mit. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die gehobene Küche.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Philosophie und die kulinarischen Ansprüche des Schlosshotels Chastè. Wenn du während des Gesprächs spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, die zu ihrem Konzept passen, hinterlässt du einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und deinen Enthusiasmus für die Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Team. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und zur kreativen Problemlösung verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zu saisonalen Zutaten und deren Verwendung in der Pâtisserie vor. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für die Qualität und Herkunft der Produkte hast und wie du diese in deinen Kreationen umsetzen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w) Pâtisserie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere das Unternehmen: Informiere dich über das RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chastè. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie der Küche, die angebotenen Dienstleistungen und die Atmosphäre des Hauses zu erfahren.
Gestalte deinen Lebenslauf: Betone deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Ausbildung als Koch oder Konditor. Hebe relevante Fähigkeiten hervor, wie Kreativität in der Pâtisserie und den Umgang mit hochwertigen Zutaten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Desserts und Pâtisserie-Kreationen zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur kulinarischen Erfahrung beitragen kannst.
Überprüfe deine Unterlagen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und keine Fehler enthalten. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben klar und professionell formatiert sind, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Chastè vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige deiner besten Dessertkreationen vor, um sie während des Interviews zu präsentieren. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Pâtisserie.
✨Kenntnis der Zutaten
Informiere dich über regionale und saisonale Zutaten, die in der Küche des Schlosshotels verwendet werden. Zeige, dass du ein Gespür für Qualität und Frische hast und bereit bist, diese in deinen Kreationen zu integrieren.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen hervor. Das Schlosshotel legt Wert auf Teamgeist, also sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Sprich über deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie und wie du deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld weiterentwickeln möchtest. Deine Leidenschaft wird einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
