Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite eng mit dem Küchenteam zusammen.
- Unternehmen: Das Schlosshotel Fiss, ein führendes 5-Sterne-Hotel in Tirol.
- Vorteile: Exzellente Verpflegung, Wohnmöglichkeiten und Zugang zu Wellness und Ski-Angeboten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in der SHF Academy.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer inspirierenden Umgebung und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Schlosshotel Fiss hat sich in den letzten 30 Jahren zu einem führenden Fixpunkt in der Tiroler Spitzenhotellerie etabliert. Heute führt Inhaberin und Gastgeberin Simone Domenig gemeinsam mit Hoteldirektor Christian Buchhammer das 5-Sterne-Spa- und Familienhotel in exzellenter Lage: Mit Ski-in & Ski-out mit eigenem Pistenzugang „thront“ das Schlosshotel Fiss sprichwörtlich auf 1.436 Metern Seehöhe über dem idyllischen Dorf Fiss.
Anstellungsart: Vollzeit
- Produktive Zusammenarbeit mit Demi Chef & Chef de Partie
- Tägliches Mise en Place
- Anrichten der Speisen
- Kontrolle und Einhaltung der SHF Qualitätsstandards
- Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation
- Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen
TOP Qualifikation:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
- Fachwissen zu HACCP Standards & Lagerwirtschaft
- Hohes Qualitätsbewusstsein & Produktkenntnisse
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Soft Facts:
- Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit & Engagement
- Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
- Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen
SHF Crew Benefits - ohne extra Kosten:
- 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew Koch
- Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. Garagenstellplatz und WLAN
- Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
- Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
- SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen
Eintrittsdatum: ab
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Schlosshotel Fiss
Das Schlosshotel Fiss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine erstklassige Arbeitsumgebung in einer atemberaubenden Lage bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, Zugang zu Wellness- und Fitnessangeboten sowie ermäßigte Ski- und Bergbahntickets. Die familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch interne Schulungen in der SHF Academy machen das Arbeiten hier besonders attraktiv für alle, die eine Karriere in der gehobenen Hotellerie anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem SHF-Team, der dir wertvolle Tipps geben kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Qualitätsstandards und die HACCP-Richtlinien. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Philosophie des Schlosshotels Fiss verstehst und lebst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die gehobene Küche zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Commis de Cuisine für unser Team bist.
Mach es klar und präzise:Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Verwende klare Sprache und achte darauf, dass alle wichtigen Informationen gut strukturiert sind. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Wenn du bereits in der gehobenen Hotellerie gearbeitet hast, dann lass uns das wissen! Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, dass du die Anforderungen für die Stelle erfüllst.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil der SHF Crew zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zeitnah prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Fiss vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Schlosshotels Fiss. Zeige im Interview, dass du die Speisekarte kennst und bereit bist, dich in das Team einzufügen.
✨HACCP-Kenntnisse auffrischen
Da HACCP-Standards wichtig sind, solltest du dein Wissen darüber vor dem Interview auffrischen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast.
✨Teamgeist zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Teamfähigkeit zu beantworten. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Engagement und Flexibilität zu demonstrieren.
✨Gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du beim Interview ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast. Dies zeigt, dass du die Werte des Schlosshotels Fiss respektierst und ernst nimmst.
