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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das F&B Team und gestalte unvergessliche Events für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Dynamisches Schloss Hotel an der Mecklenburgischen Seenplatte.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterkantine, Rabatte und Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe Abwechslung und arbeite in einem lebhaften Umfeld mit tollen Menschen.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und gute Sprachkenntnisse.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Shuttle-Service für Mitarbeiter.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee. Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben? Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin!
DEIN neuer Arbeitsplatz an der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde ein Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste! Für unser schönes SCHLOSS Hotel suchen wir nach Vereinbarung einen Assistant F&B Manager (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mitverantwortung für die gesamte F&B Division unter der Führung F&B Managers und der Direktion
- Enge Zusammenarbeit mit dem Cluster Operations Manager
- Unterstützung aller F&B Outlets
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten)
- Fach- und sachgerechtes Anleiten von Mitarbeitern
- Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung und Motivation der Mitarbeiter
- Überwachung des sorgsamen Einsatzes und Verbrauchs von Arbeitsmaterialien und Waren
Profil:
- Gastgeberherz!
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- Fundierte fachliche und operative Kompetenzen
- Gute Kenntnisse über Weine und Spirituosen
- Systemkenntnisse MS Office und idealerweise MATRIX Kassensystem
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gerne auch in Englisch
- Professionelle selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Zahlenaffinität, gutes Verständnis für Abteilungsergebnisse
Wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
- 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
- Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
- Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights
Assistant F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Schlosshotel Fleesensee
Kontaktperson:
Schlosshotel Fleesensee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistant F&B Manager interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Wir bei StudySmarter können dir helfen, die richtigen Kontakte zu knüpfen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Stelle passen. Übe deine Antworten auf häufige Fragen, damit du selbstbewusst auftreten kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote informieren und den Bewerbungsprozess einfach verfolgen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Mach es konkret!: Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Nenne Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle als Assistant F&B Manager erfüllst. Das macht deinen Lebenslauf lebendiger!
Achte auf die Details!: Ein fehlerfreies Anschreiben und ein gut strukturierter Lebenslauf sind das A und O. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du deine Bewerbung abschickst. Wir schätzen Sorgfalt!
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Fleesensee vorbereitest
✨Sei ein Gastgeber!
Da die Position des Assistant F&B Managers stark auf den Umgang mit Gästen ausgerichtet ist, solltest du während des Interviews deine Gastgeberqualitäten betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und welche besonderen Momente du geschaffen hast.
✨Kenntnisse über Speisen und Getränke
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinen, Spirituosen und allgemeinen Gastronomietrends zu beantworten. Zeige dein Fachwissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du aktuelle Trends oder interessante Fakten teilst, die du kennst.
✨Teamarbeit betonen
In dieser Rolle ist enge Zusammenarbeit mit dem Team entscheidend. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder Events zu organisieren.
✨Flexibilität und Problemlösungsfähigkeiten
Die Gastronomie kann unvorhersehbar sein. Sei bereit, Situationen zu beschreiben, in denen du flexibel reagieren musstest oder kreative Lösungen für Probleme gefunden hast. Das zeigt, dass du auch in turbulenten Zeiten einen kühlen Kopf bewahren kannst.