Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das F&B Team und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Unternehmen: Dynamisches Schloss Hotel an der Mecklenburgischen Seenplatte.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterkantine, Rabatte und Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Shuttle-Service für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe abwechslungsreiche Events und Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee. Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben? Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin!
DEIN neuer Arbeitsplatz an der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde ein Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste! Für unser schönes SCHLOSS Hotel suchen wir nach Vereinbarung einen Assistant F&B Manager (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mitverantwortung für die gesamte F&B Division unter der Führung F&B Managers und der Direktion
- Enge Zusammenarbeit mit dem Cluster Operations Manager
- Unterstützung aller F&B Outlets
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten)
- Fach- und sachgerechtes Anleiten von Mitarbeitern
- Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung und Motivation der Mitarbeiter
- Überwachung des sorgsamen Einsatzes und Verbrauchs von Arbeitsmaterialien und Waren
Profil:
- Gastgeberherz!
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- Fundierte fachliche und operative Kompetenzen
- Gute Kenntnisse über Weine und Spirituosen
- Systemkenntnisse MS Office und idealerweise MATRIX Kassensystem
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gerne auch in Englisch
- Professionelle selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Zahlenaffinität, gutes Verständnis für Abteilungsergebnisse
Wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
- 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
- Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
- Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights
Assistant F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Schlosshotel Fleesensee
Unser Schloss Hotel an der malerischen Mecklenburgischen Seenplatte bietet nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag, sondern auch ein dynamisches und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit attraktiven Zusatzleistungen wie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen sowie einem Shuttle-Service für Mitarbeiter, die nicht mobil sind, schaffen wir eine ausgewogene Work-Life-Balance und fördern aktiv die Weiterbildung unserer Mitarbeiter. Werde Teil eines engagierten Teams, das exklusive Momente für unsere Gäste gestaltet und dabei auf eine herzliche Gastfreundschaft setzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant F&B Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schlosshotel Fleesensee interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant F&B Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schlosshotel Fleesensee damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schlosshotel Fleesensee gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schlosshotel Fleesensee genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schlosshotel Fleesensee!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Fleesensee vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schlosshotel Fleesensee zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Schlosshotel Fleesensee ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
