Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Team bei der Gestaltung unvergesslicher Events und einem reibungslosen Service.
- Unternehmen: Dynamisches Schloss Hotel an der Mecklenburgischen Seenplatte mit vielfältigen Möglichkeiten.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterkantine, Rabatte und Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein Shuttle-Service für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Gestalte exklusive Momente für Gäste und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und gute Kenntnisse über Weine.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee. Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben? Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin!
DEIN neuer Arbeitsplatz an der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde ein Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste! Für unser schönes SCHLOSS Hotel suchen wir nach Vereinbarung einen Assistant F&B Manager (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mitverantwortung für die gesamte F&B Division unter der Führung F&B Managers und der Direktion
- Enge Zusammenarbeit mit dem Cluster Operations Manager
- Unterstützung aller F&B Outlets
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten)
- Fach- und sachgerechtes Anleiten von Mitarbeitern
- Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung und Motivation der Mitarbeiter
- Überwachung des sorgsamen Einsatzes und Verbrauchs von Arbeitsmaterialien und Waren
Profil:
- Gastgeberherz!
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- Fundierte fachliche und operative Kompetenzen
- Gute Kenntnisse über Weine und Spirituosen
- Systemkenntnisse MS Office und idealerweise MATRIX Kassensystem
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gerne auch in Englisch
- Professionelle selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Zahlenaffinität, gutes Verständnis für Abteilungsergebnisse
Wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
- 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
- Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
- Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights
Assistant F&B Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Schlosshotel Fleesensee
Unser Schloss Hotel an der malerischen Mecklenburgischen Seenplatte bietet nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag, sondern auch ein dynamisches und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit attraktiven Zusatzleistungen wie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen sowie einem Shuttle-Service für Mitarbeiter, die nicht mobil sind, schaffen wir eine ausgewogene Work-Life-Balance und fördern aktiv die Weiterbildung unserer Mitarbeiter. Werde Teil eines engagierten Teams, das exklusive Momente für unsere Gäste gestaltet und dabei auf eine herzliche Gastfreundschaft setzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant F&B Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistant F&B Manager interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einem informellen Treffen, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du ein Gastgeberherz hast und bereit bist, exklusive Momente für die Gäste zu schaffen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant F&B Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach Menschen mit einem Gastgeberherz, also lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns am Fleesensee arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie. Zeige, wie du deine Fähigkeiten in der F&B Division einbringen kannst und welche besonderen Momente du für unsere Gäste schaffen möchtest.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung schnell und sicher ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Fleesensee vorbereitet
✨Sei ein Gastgeber!
Da die Position des Assistant F&B Managers stark auf den Umgang mit Gästen ausgerichtet ist, solltest du während des Interviews deine Gastgeberqualitäten betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und welche besonderen Momente du geschaffen hast.
✨Kenntnisse über Weine und Spirituosen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinen und Spirituosen zu beantworten. Informiere dich über aktuelle Trends und sei bereit, dein Wissen über verschiedene Sorten und deren Kombinationen mit Speisen zu demonstrieren. Das zeigt dein Engagement für die Gastronomie.
✨Teamarbeit betonen
In dieser Rolle wirst du eng mit anderen zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, wie du andere motivierst und anleitest, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine selbstbewusste Haltung sind entscheidend, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen. Übe, wie du dich selbst präsentierst und deine Erfahrungen teilst.
