Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und bringe kreative Ideen in unsere Küche ein.
- Unternehmen: Sicherer Arbeitgeber mit einem tollen Team und vielen Benefits.
- Vorteile: Regelmäßig freie Wochenenden, Schulungen und Gesundheitsaktionen.
- Weitere Informationen: Feste Dienstpläne und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und entwickle kulinarische Konzepte.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen zum nächstmöglichsten Zeitpunkt zur Unterstützung unseres Teams einen Souschef (m/w/d) in Vollzeit:
Ihre Benefits:
- Sicherer Arbeitgeber
- Regelmäßig freie Wochenenden
- Schulungen und Weiterbildungsangebote
- Jobticket
- Bike-Leasing
- Betriebsarzt sowie arbeitsspezifische Gesundheitsuntersuchungen
- Gesundheitsaktionen
- Vergünstigungen im Partnerhotel
- Tickets für diverse Sportveranstaltungen
- Feste Dienstpläne
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Und vieles mehr!
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Organisation der Küche
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Operative Mitarbeit und Koordination im à la carte und Bankett Geschäft
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer kulinarischer Konzepte
- Sicherstellung der Qualität und Hygienevorschriften
- Kostenkontrolle und Einkauf
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung in Vertretung der Küchenleitung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Souschef oder in einer ähnlichen Position
- Erfahrung in der Führung von Küchenteams
- Erfahrung in der Durchführung von hochkarätigen Großveranstaltungen oder im à la carte Geschäft
- Kreativität und Leidenschaft für die Küche
- Hohe Motivation, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann übermitteln Sie uns bitte Ihre ausführliche Bewerbung, nach Möglichkeit mit einer Aussage zu Ihren Gehaltsvorstellungen.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Schlosshotel Hellenstein GmbH
Als Frühstücks- & Servicemitarbeiter (m/w/d) in unserem Hotel erwartet dich ein herzliches Arbeitsumfeld, in dem deine Persönlichkeit geschätzt wird. Wir bieten dir geregelte und gut planbare Arbeitszeiten sowie eine strukturierte Einarbeitung, die dir hilft, in deinem neuen Job erfolgreich zu sein. Zudem hast du die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten, das Wert auf Zuverlässigkeit und Gastfreundschaft legt, und somit deine Fähigkeiten im Servicebereich weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Schlosshotel Hellenstein GmbH Recruiting-Team
