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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere hochwertige Speisen.
- Arbeitgeber: Das Schlosshotel Monrepos vereint Tradition und Moderne in einer traumhaften Parklandschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Weihnachts- und Urlaubsgeld, Fitnessraum, 50% Rabatt auf Speisen und Getränke sowie exklusive Mitarbeiterangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem familiären Arbeitsklima mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position sind erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
TRADITION TRIFFT ZEITGEIST. In ganz besonderer Umgebung, nur 10 Autominuten von der Ludwigsburger Innenstadt entfernt, liegt das Schlosshotel Monrepos inmitten einer 250 Hektar großen Parkanlage. Neben dem zeitgemäßen Vier-Sterne-Hotel mit modernen Zimmern und Suiten, umfasst das Ensemble auf der Domäne Monrepos das barocke Seeschloss mit historischen Räumen für hochkarätige Veranstaltungen, einen 18-Loch-Golfplatz, eine großzügige Reitanlage sowie das Weingut Herzog von Württemberg.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Selbständiges Führen eines Küchen-Postens
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Unterstützung des Küchenchefs
- Auszubildende korrekt einlernen und Wissen vermitteln
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits Erfahrung in ähnlicher Position? Sie möchten sich gerne mit Ihren Ideen einbringen und sich weiterentwickeln? Sie arbeiten gerne im Team? Gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab?
Wir bieten:
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums und Wellnessbereichs
- 50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schlosshotel Monrepos
- Exklusive Sonderkonditionen bei unterschiedlichen Anbietern
- Kostenfreies Parken auf der Domäne Monrepos
- Unterstützung bei Wohnungssuche und günstige Mitarbeiter-Mietpreise
Unsere Rahmenbedingungen:
- Unbefristeter Vertrag
- Wöchentliche Arbeitszeit von 39 Stunden
- Überstunden können finanziell vergütet oder in Freizeit ausgeglichen werden
- Die passende Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Gelegenheit, mit unterschiedlichsten Gästekreisen und Veranstaltungen zu arbeiten
#Monrepos-Member:
- Familiäres Arbeitsklima
- Individuelle Einarbeitung
- Abwechslungsreicher und moderner Arbeitsplatz
- Sympathisches Team zur Unterstützung Ihrer beruflichen Entwicklung
- Weiter- & Fortbildungsmöglichkeiten
- Sehr gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Chef de Partie (m/w/d) für unser à-la-carte Restaurant Gutsschenke Arbeitgeber: Schlosshotel Monrepos
Kontaktperson:
Schlosshotel Monrepos HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) für unser à-la-carte Restaurant Gutsschenke
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über das Schlosshotel Monrepos und seine kulinarischen Angebote zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und wie du mit deinen Ideen zur Weiterentwicklung des à-la-carte Restaurants beitragen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit Auszubildenden zu teilen. Da das Einlernen von neuen Mitarbeitern Teil deiner Aufgaben sein wird, ist es wichtig, dass du konkrete Beispiele für deine Lehrmethoden und Erfolge parat hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Erfahrungen in der Teamarbeit betreffen, und bringe Beispiele, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) für unser à-la-carte Restaurant Gutsschenke
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Chef de Partie interessierst und was dich an der Arbeit im Schlosshotel Monrepos besonders reizt. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und deine bisherigen Erfahrungen in ähnlichen Positionen. Nenne spezifische Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich gearbeitet hast, um deine Eignung zu untermauern.
Teamfähigkeit betonen: Da Teamarbeit in der Küche wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Beschreibe Situationen, in denen du anderen geholfen oder dein Wissen weitergegeben hast.
Achte auf die Sprache: Verwende eine klare und präzise Sprache in deiner Bewerbung. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse gut zur Geltung kommen, da dies ein wichtiger Bestandteil des Anforderungsprofils ist. Vermeide Fachjargon, der möglicherweise nicht allgemein verständlich ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Monrepos vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Präsentation von Speisen vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige Teamgeist
Das Arbeiten im Team ist in der Gastronomie entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
✨Hygienevorschriften kennen
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften eine wichtige Aufgabe ist, solltest du dich gut über die relevanten Vorschriften informieren. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere deine Ideen
Das Restaurant sucht jemanden, der sich mit eigenen Ideen einbringen möchte. Überlege dir einige kreative Vorschläge für Gerichte oder Konzepte, die du in das Restaurant einbringen könntest, und präsentiere diese während des Interviews.
