Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere hochwertige Gerichte.
- Unternehmen: Das Schlosshotel Monrepos vereint Tradition und Moderne in einer traumhaften Parklandschaft.
- Vorteile: Genieße Weihnachts- und Urlaubsgeld, Fitnessraum, 50% Rabatt auf Speisen und Getränke sowie exklusive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem familiären Arbeitsklima mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in ähnlicher Position sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
TRADITION TRIFFT ZEITGEIST. In ganz besonderer Umgebung, nur 10 Autominuten von der Ludwigsburger Innenstadt entfernt, liegt das Schlosshotel Monrepos inmitten einer 250 Hektar großen Parkanlage. Neben dem zeitgemäßen Vier-Sterne-Hotel mit modernen Zimmern und Suiten umfasst das Ensemble auf der Domäne Monrepos das barocke Seeschloss mit historischen Räumen für hochkarätige Veranstaltungen, einen 18-Loch-Golfplatz, eine großzügige Reitanlage sowie das Weingut Herzog von Württemberg.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Selbständiges Führen eines Küchen-Postens
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Unterstützung des Küchenchefs
- Auszubildende korrekt einlernen und Wissen vermitteln
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits Erfahrung in ähnlicher Position? Sie möchten sich gerne mit Ihren Ideen einbringen und sich weiterentwickeln? Sie arbeiten gerne im Team? Gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab?
Wir bieten:
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums und Wellnessbereichs
- 50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schlosshotel Monrepos
- Exklusive Sonderkonditionen bei unterschiedlichen Anbietern
- Kostenfreies Parken auf der Domäne Monrepos
- Unterstützung bei Wohnungssuche und günstige Mitarbeiter-Mietpreise
Unsere Rahmenbedingungen:
- Unbefristeter Vertrag
- Wöchentliche Arbeitszeit von 39 Stunden
- Überstunden können finanziell vergütet oder in Freizeit ausgeglichen werden
- Die passende Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Gelegenheit, mit unterschiedlichsten Gästekreisen und Veranstaltungen zu arbeiten
#Monrepos-Member:
- Familiäres Arbeitsklima
- Individuelle Einarbeitung
- Abwechslungsreicher und moderner Arbeitsplatz
- Sympathisches Team
- Weiter- & Fortbildungsmöglichkeiten
- Sehr gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) für unser à la carte Restaurant Gutsschenke erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über das Schlosshotel Monrepos und seine kulinarischen Angebote zu informieren. Besuche unsere Website und schau dir die Speisekarten an, um ein Gefühl für den Stil und die Qualität der Gerichte zu bekommen, die du zubereiten würdest.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen in einem persönlichen Gespräch zu präsentieren. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Küche des Gutsschenke einbringen kannst, um das Team zu bereichern.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Teamfähigkeit. Da die Stelle eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Teammitgliedern erfordert, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung teilst, die deine Teamarbeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienestandards und -vorschriften, die in der Gastronomie gelten. Zeige im Gespräch, dass du diese Vorschriften kennst und bereit bist, sie einzuhalten, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) für unser à la carte Restaurant Gutsschenke mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen:Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Fähigkeiten im Bereich der Speisenzubereitung hervorhebt. Betone deine Ausbildung und vorherige Positionen, die dich für diese Rolle qualifizieren.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Position interessierst und wie du mit deinen Ideen zur Weiterentwicklung des Restaurants beitragen kannst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit.
Hygienevorschriften erwähnen:Da die Einhaltung der Hygienevorschriften eine wichtige Aufgabe ist, solltest du in deinem Anschreiben oder Lebenslauf darauf eingehen, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Monrepos vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, welche kreativen Ideen du in das Restaurant einbringen könntest.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften wichtig ist, solltest du dich mit den gängigen Standards vertraut machen und Beispiele nennen können, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten im Team ist entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen in der Küche zu meistern.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu Fortbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.
