Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere hochwertige Speisen.
- Unternehmen: Das Schlosshotel Monrepos vereint Tradition und Moderne in einer traumhaften Parklandschaft.
- Vorteile: Genieße Weihnachts- und Urlaubsgeld, Fitnessraum, 50% Rabatt auf Speisen und Getränke sowie exklusive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem familiären Arbeitsklima mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
TRADITION TRIFFT ZEITGEIST. In ganz besonderer Umgebung, nur 10 Autominuten von der Ludwigsburger Innenstadt entfernt, liegt das Schlosshotel Monrepos inmitten einer 250 Hektar großen Parkanlage. Neben dem zeitgemäßen Vier-Sterne-Hotel mit modernen Zimmern und Suiten umfasst das Ensemble auf der Domäne Monrepos das barocke Seeschloss mit historischen Räumen für hochkarätige Veranstaltungen, einen 18-Loch-Golfplatz, eine großzügige Reitanlage sowie das Weingut Herzog von Württemberg.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Selbständiges Führen eines Küchen-Postens
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Unterstützung des Küchenchefs
- Auszubildende korrekt einlernen und Wissen vermitteln
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits Erfahrung in ähnlicher Position? Sie möchten sich gerne mit Ihren Ideen einbringen und sich weiterentwickeln? Sie arbeiten gerne im Team? Gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab?
Wir bieten:
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums und Wellnessbereichs
- 50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schlosshotel Monrepos
- Exklusive Sonderkonditionen bei unterschiedlichen Anbietern
- Kostenfreies Parken auf der Domäne Monrepos
- Unterstützung bei Wohnungssuche und günstige Mitarbeiter-Mietpreise
Unsere Rahmenbedingungen:
- Unbefristeter Vertrag
- Wöchentliche Arbeitszeit von 39 Stunden
- Überstunden können finanziell vergütet oder in Freizeit ausgeglichen werden
- Die passende Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Gelegenheit, mit unterschiedlichsten Gästekreisen und Veranstaltungen zu arbeiten
#Monrepos-Member:
- Familiäres Arbeitsklima
- Individuelle Einarbeitung
- Abwechslungsreicher und moderner Arbeitsplatz
- Sympathisches Team zur Unterstützung Ihrer beruflichen Entwicklung
- Weiter- & Fortbildungsmöglichkeiten
- Sehr gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) für unser à-la-carte Restaurant Gutsschenke erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über das Schlosshotel Monrepos und seine kulinarischen Angebote zu informieren. Besuche unsere Website und schau dir die Speisekarten an, um ein Gefühl für den Stil und die Qualität der Gerichte zu bekommen, die du zubereiten würdest.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen in einem persönlichen Gespräch zu präsentieren. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und dein Wissen in die Küche des Gutsschenke einbringen kannst, um das Team zu bereichern.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Teamfähigkeit. Da die Stelle im Team ausgeführt wird, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit teilst, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Deine Kenntnisse in diesem Bereich sind entscheidend, um die hohen Standards des Schlosshotels zu erfüllen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) für unser à-la-carte Restaurant Gutsschenke mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar:Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du zur Philosophie des Schlosshotels Monrepos passt.
Hebe relevante Erfahrungen hervor:Liste spezifische Erfahrungen auf, die du in ähnlichen Positionen gesammelt hast. Gehe darauf ein, wie du bereits erfolgreich Küchenposten geführt hast und welche besonderen Gerichte oder Techniken du beherrschst.
Betone Teamarbeit und Weiterbildung:Da Teamarbeit und die Unterstützung von Auszubildenden wichtig sind, solltest du Beispiele anführen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du bereit bist, dein Wissen weiterzugeben und dich selbst weiterzuentwickeln.
Achte auf die Einhaltung von Hygienevorschriften:Erwähne deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt, dass du die Standards des Schlosshotels Monrepos ernst nimmst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Monrepos vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, welche kreativen Ideen du in das Restaurant einbringen könntest.
✨Hygienevorschriften kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und bereit bist, sie einzuhalten.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen.
✨Fragen zur Weiterentwicklung stellen
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu Fortbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen im Unternehmen stellst.
