Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf gehobenem Niveau.
- Unternehmen: Schlosshotel Monrepos, ein einzigartiges Vier-Sterne-Hotel in Ludwigsburg.
- Vorteile: Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge und 50% Rabatt auf Speisen und Getränke.
- Weitere Informationen: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem familiären Arbeitsklima mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
TRADITION TRIFFT ZEITGEIST. In ganz besonderer Umgebung, nur 10 Autominuten von der Ludwigsburger Innenstadt entfernt, liegt das Schlosshotel Monrepos inmitten einer 250 Hektar großen Parkanlage. Neben dem zeitgemäßen Vier-Sterne-Hotel mit modernen Zimmern und Suiten, umfasst das Ensemble auf der Domäne Monrepos das barocke Seeschloss mit historischen Räumen für hochkarätige Veranstaltungen, einen 18-Loch-Golfplatz, eine großzügige Reitanlage sowie das Weingut Herzog von Württemberg.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Tolle Benefits wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, um die Feiertage und Urlaubszeiten gebührend zu genießen.
- Eine betriebliche Altersvorsorge, um Ihre Zukunft finanziell abzusichern.
- An Weihnachten und Neujahr können Sie sich entspannen, da das Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg in dieser Zeit geschlossen ist.
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums und Wellnessbereichs, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu fördern.
- 50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen, damit auch Sie unsere kulinarischen Highlights genießen können.
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schlosshotel Monrepos, damit auch Ihre Lieben unser Hotel kennenlernen können.
- Exklusive Sonderkonditionen bei unterschiedlichen und wechselnden Anbietern durch die Möglichkeit zur Anmeldung auf unserem Internetportal.
- Kostenfreies Parken direkt auf der Domäne Monrepos für einen stressfreien Start in den Arbeitstag.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und günstige Mitarbeiter-Mietpreise in unserem Personalhaus.
- Vergünstigungen beim Erwerb eines Fahrrads über unser bikeleasing Partner.
Unsere Rahmenbedingungen:
- Sie erwartet ein unbefristeter Vertrag, der Ihnen langfristige Sicherheit bietet.
- Eine wöchentliche Arbeitszeit von 39 Stunden.
- Überstunden können entweder finanziell vergütet oder in Form von Freizeit durch unser Arbeitszeitkonto ausgeglichen werden.
- Die Reinigung der Arbeitskleidung übernehmen wir für Sie.
- Die Gelegenheit, mit unterschiedlichsten auch internationalen Gästekreisen und Veranstaltungen zu arbeiten.
#Monrepos-Member:
- Im Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg pflegen wir ein familiäres Arbeitsklima, das durch den #Monrepos-Member-Gedanken geprägt ist.
- Eine individuelle Einarbeitung, um Ihnen einen reibungslosen Start zu ermöglichen.
- Ein abwechslungsreicher und moderner Arbeitsplatz, der Raum für Kreativität und Innovation bietet.
- Ein sympathisches Team, das Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung unterstützt.
- Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern.
- Sehr gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten, damit Sie Ihre Karriere vorantreiben können.
Profil:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf gehobenem Niveau.
- Mithilfe bei der Vorbereitung von Zutaten und Erstellen von Mise en Place Listen.
- Sorgfältige Einhaltung von Rezepturen und Anrichten von Speisen gemäß den Vorgaben des Chef de Partie.
- Eigenständige Verantwortung für zugeteilte Posten.
- Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz unter Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
- Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln sowie deren Qualitätssicherung.
- Mitwirkung an der Gestaltung des Menüplans.
- Unterstützung bei Events, Buffets und Caterings des Hotels.
Wir bieten:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d).
- Idealerweise erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Gute Kenntnisse in der internationalen und regionalen Küche.
- Hohe Affinität zur Qualität und Detailgenauigkeit bei der Speisenpräsentation.
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit in stressigen Situationen.
- Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit.
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Leidenschaft für die Gastronomie und die Bereitschaft, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Commis de Cuisine (m/w/d) unbefristet in Vollzeit Arbeitgeber: Schlosshotel Monrepos
Das Schlosshotel Monrepos bietet nicht nur einen unbefristeten Vertrag und eine familiäre Arbeitsatmosphäre, sondern auch zahlreiche Benefits wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie eine betriebliche Altersvorsorge. Mit einem modernen Arbeitsplatz in einer einzigartigen Umgebung und der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung ist das Hotel ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie tätig sein möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) unbefristet in Vollzeit erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Schlosshotel Monrepos, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Hotel arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen und dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Schlosshotel Monrepos, seine Geschichte und die kulinarischen Highlights. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein echtes Interesse an der Vision des Hotels hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) unbefristet in Vollzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du für die Position als Commis de Cuisine brennst.
Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und geh ins Detail. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du das Küchenteam unterstützen kannst. Konkrete Beispiele machen deine Bewerbung lebendiger!
Achte auf die Form!:Eine gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Halte dich an die gängigen Formatierungen und achte auf Rechtschreibung und Grammatik. Ein professioneller Eindruck zählt!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir dich bald kennenlernen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Monrepos vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die kulinarischen Highlights des Schlosshotels Monrepos und deren Menü. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für die Qualität und Präsentation von Speisen hast und bereit bist, deine Ideen einzubringen.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz verstehst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamplayer sein
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins familiäre Arbeitsklima des Schlosshotels passt.
✨Flexibilität und Leidenschaft zeigen
Sei bereit, über deine Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit zu sprechen. Teile deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du dich kontinuierlich weiterentwickeln möchtest, um dem Küchenteam einen Mehrwert zu bieten.
