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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Zubereitung von Speisen und Unterstützung bei Events.
- Arbeitgeber: Das Schlosshotel Monrepos bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen Schloss.
- Mitarbeitervorteile: Tolle Benefits wie Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge und Rabatte auf Speisen.
- Warum dieser Job: Arbeiten Sie in einem kreativen Team mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einem familiären Arbeitsklima.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung.
- Andere Informationen: Feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und ein unbefristeter Vertrag.
TRADITION TRIFFT ZEITGEIST. In ganz besonderer Umgebung, nur 10 Autominuten von der Ludwigsburger Innenstadt entfernt, liegt das Schlosshotel Monrepos inmitten einer 250 Hektar großen Parkanlage. Neben dem zeitgemäßen Vier-Sterne-Hotel mit modernen Zimmern und Suiten, umfasst das Ensemble auf der Domäne Monrepos das barocke Seeschloss mit historischen Räumen für hochkarätige Veranstaltungen, einen 18-Loch-Golfplatz, eine großzügige Reitanlage sowie das Weingut Herzog von Württemberg.
77 Zimmer und Suiten | Restaurant GUTSSCHENKE | BarBistro |acht Veranstaltungsräume inklusive Monrepos Loft | Eventlocation Seeschloss | Gartenwirtschaft Frühstücks- & Konferenzrestaurant Wintergarten | Fitnessraum & Wellnessbereich
Anstellungsart: Vollzeit
Tolle Benefits wie:
- Weihnachts- und Urlaubsgeld, um die Feiertage und Urlaubszeiten gebührend zu genießen.
- Eine betriebliche Altersvorsorge, um Ihre Zukunft finanziell abzusichern.
- An Weihnachten und Neujahr können Sie sich entspannen, da das Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg in dieser Zeit geschlossen ist.
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums und Wellnessbereichs, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu fördern.
- 50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen, damit auch Sie unsere kulinarischen Highlights genießen können.
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schlosshotel Monrepos, damit auch Ihre Lieben unser Hotel kennenlernen können.
- Exklusive Sonderkonditionen bei unterschiedlichen und wechselnden Anbietern durch die Möglichkeit zur Anmeldung auf unserem Internetportal: schlosshotel-monrepos.mitarbeitervorteile.de (u. A. Zalando Lounge, Shop-Apotheke, Europcar, u.v.m.)
- Kostenfreies Parken direkt auf der Domäne Monrepos für einen stressfreien Start in den Arbeitstag.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und günstige Mitarbeiter-Mietpreise in unserem Personalhaus.
- Vergünstigungen beim Erwerb eines Fahrrads über unser bikeleasing Partner.
- Feste Arbeitszeiten von Montag-Freitag und ein freies Wochenende
Unsere Rahmenbedingungen:
- Sie erwartet ein unbefristeter Vertrag, der Ihnen langfristige Sicherheit bietet.
- Eine wöchentliche Arbeitszeit von 39 Stunden.
- Überstunden können in Form von Freizeit durch unser Arbeitszeitkonto ausgeglichen werden.
- Die passende Arbeitskleidung stellen wir für Sie bereit.
- Die Gelegenheit, mit unterschiedlichsten auch internationalen Gästekreisen und Veranstaltungen zu arbeiten, darunter individuelle Privatreisende, Konferenzgäste, Bankett- und Hochzeitsfeierlichkeiten, Großveranstaltungen auf unserem Parkgelände und vieles mehr.
#Monrepos-Member:
- Im Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg pflegen wir ein familiäres Arbeitsklima, das durch den #Monrepos-Member-Gedanken geprägt ist.
- Eine individuelle Einarbeitung, um Ihnen einen reibungslosen Start zu ermöglichen.
- Ein abwechslungsreicher und moderner Arbeitsplatz, der Raum für Kreativität und Innovation bietet.
- Ein sympathisches Team, das Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung unterstützt.
- Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern.
- Sehr gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten, damit Sie Ihre Karriere vorantreiben können.
- Verantwortung für den gesamten Ablauf für das Kantinenessen in der Küche.
- Vorbereitung von Zutaten und Erstellen von Mise en Place Listen.
- Sorgfältige Einhaltung von Rezepturen und Anrichten von Speisen.
- Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz unter Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
- Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln sowie deren Qualitätssicherung.
- Unterstützung bei Events, Buffets und Caterings des Hotels.
- Fachlich korrekte Anleitung der Auszubildenden.
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d).
- Idealerweise erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit in stressigen Situationen.
- Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit.
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Leidenschaft für die Gastronomie und die Bereitschaft, sich kontinuierliche weiterzuentwickeln.
Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns und gehen Sie Ihren nächsten Schritt in Richtung Karriere mit dem Schlosshotel Monrepos!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Schlosshotel Monrepos
Kontaktperson:
Schlosshotel Monrepos HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote und Veranstaltungen im Schlosshotel Monrepos. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Gastronomie und den Besonderheiten des Hauses hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Flexibilität zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig und effektiv bleibst.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Einarbeitung und den Weiterbildungsmöglichkeiten zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Karriere im Schlosshotel Monrepos und deine Bereitschaft zur Weiterentwicklung.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften, die für die Position wichtig sind. Ein fundiertes Wissen darüber kann dir helfen, im Gespräch zu überzeugen und deine Professionalität zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Stelle als Koch im Schlosshotel Monrepos. Erkläre, warum du in einem so besonderen Umfeld arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie alle relevanten Berufserfahrungen. Wenn du bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet hast, führe diese auf und beschreibe deine Aufgaben und Erfolge.
Kenntnisse und Fähigkeiten betonen: Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und deine Fähigkeit zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards deutlich machst. Diese Fähigkeiten sind für die Position entscheidend und sollten in deinem Bewerbungsschreiben hervorgehoben werden.
Persönliche Eigenschaften darstellen: Zeige in deiner Bewerbung, dass du teamfähig, zuverlässig und belastbar bist. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die diese Eigenschaften unter Beweis stellen, insbesondere in stressigen Situationen oder bei der Arbeit im Team.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosshotel Monrepos vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen
Bereite dich auf typische Fragen vor, die in der Gastronomie häufig gestellt werden. Dazu gehören Fragen zu deinen Erfahrungen, deinem Umgang mit Stress und deiner Leidenschaft für das Kochen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards
Da Kenntnisse der HACCP-Richtlinien wichtig sind, solltest du dich gut über diese Standards informieren. Sei bereit, während des Interviews darüber zu sprechen, wie du diese Richtlinien in deiner täglichen Arbeit umsetzt und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Hygiene in der Küche sicherzustellen.
✨Teamarbeit betonen
Das Schlosshotel Monrepos legt Wert auf ein familiäres Arbeitsklima. Betone deine Teamfähigkeit und bringe Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, anderen zu helfen und gemeinsam an einem Strang zu ziehen.
✨Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder kulinarische Trends, die dich interessieren. Deine Leidenschaft wird nicht nur deine Eignung für die Stelle unterstreichen, sondern auch dein Engagement für die kontinuierliche Weiterentwicklung in diesem Bereich.
