Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und Bankettservice, organisiere Veranstaltungen und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: 4-Sterne Schlosshotel im historischen Ambiente von Weilburg.
- Vorteile: Familienfreundliches Arbeitsklima, abwechslungsreiche Tätigkeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexibles Team mit Raum für Kreativität und persönliche Entfaltung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und begeistere Gäste in einem einzigartigen Schloss-Setting.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen ab sofort eine(n) Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) für das Schlosshotel in Weilburg. Das Schlosshotel Weilburg ist mit 4 Sternen klassifiziert und befindet sich im historischen Gebäude-Ensemble des Weilburger Schlosses im Zentrum der Residenzstadt. Neben 60 Zimmern verschiedener Kategorien bietet das Haus ein Restaurant sowie ein Schwimmbad und eine Sauna. Zusätzlich zu den Rittersälen, die für Feiern und Tagungen gebucht werden, erfolgt auch die Vermietung und Bewirtschaftung der angeschlossenen Stadthalle Weilburg mit Räumen für bis zu 700 Personen über das Schlosshotel.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant sowie im Bankett- und Tagungsservice
- Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- Erstellung der Dienstpläne für den Service
- Veranstaltungsabsprachen für Tagungen, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern etc.
- Bestellung von Getränken und Arbeitsutensilien für den Bereich Service
- Erstellung und Koordination von saisonalen Angeboten
- Bedienen der Gäste im Restaurant (Menü, Buffet und à la carte)
Profil:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- bzw. Restaurantfach und Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie. Sie haben eine aufgeschlossene, freundliche Art und es fällt Ihnen leicht, Gäste zu begeistern. Sie sind mobil, belastbar, zuverlässig und bewahren auch in Stresssituationen einen kühlen Kopf. Flexibilität und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab.
Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Schlosshotel Weilburg
Das Schlosshotel Weilburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein abwechslungsreiches und familiäres Arbeitsumfeld bietet. Mit der Möglichkeit, in einem historischen Ambiente zu arbeiten und an vielfältigen Veranstaltungen teilzunehmen, fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das persönliche Wachstum unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie einem Schwimmbad und einer Sauna, die zur Entspannung nach einem arbeitsreichen Tag einladen.
