Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam und kreiere regionale, saisonale Gerichte.
- Unternehmen: Ein innovatives Restaurant mit Fokus auf Regionalität und Teamgeist.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und vorübergehende Unterkunft.
- Weitere Informationen: Unbefristete Stelle mit Entwicklungsmöglichkeiten und Sonn- und Feiertagszuschlägen.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem unterstützenden Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir suchen auf diesem Wege eine kompetente stellvertretende Küchenleitung mit Schwerpunkt regionale und saisonale Küche. Wir sind ein dynamisches Team mit einem gelebten Wertesystem und dem Fokus auf Regionalität.
Wir bieten außerdem:
- vorübergehende Unterkunft
- übertarifliche Bezahlung
- geregelte Arbeitszeit
- Eigenverantwortung
- Gestaltungsspielraum
- Vertrauen
Anstellungsart: Vollzeit
- Stellv. Durchsicht und Inventur von Warenbeständen
- Einhalten der HACCP Richtlinien und Sicherheitsbestimmungen
- Kontrolle des Wareneingangs, Lagerhaltung und das Bestellen von Lebensmitteln
- Anleiten und Führen der zum Zuständigkeitsbereich gehörenden Mitarbeiter und Auszubildenden in Abwesenheit des Küchenchefs
- Leidenschaft für gute und frische Lebensmittel
- Kollegialität und Teamgeist
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in der Gastronomie
- unbefristete Arbeitsstelle
- Sonn- und Feiertagszuschläge
Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit gesucht (Sous-Chef/in) Arbeitgeber: Schlossmühle Betriebs-gmbh Bw Hotel Schlossmühle Quedlinburg
Als Sous-Chef (m/w/d) in unserem dynamischen Team profitieren Sie von einer übertariflichen Bezahlung, geregelten Arbeitszeiten und einem hohen Maß an Eigenverantwortung. Wir legen großen Wert auf Regionalität und saisonale Küche, was nicht nur unsere Speisen, sondern auch die Arbeitsatmosphäre prägt. Zudem bieten wir Ihnen die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie eine vorübergehende Unterkunft, um Ihren Einstieg bei uns zu erleichtern.
Kontaktdaten:
Schlossmühle Betriebs-gmbh Bw Hotel Schlossmühle Quedlinburg Recruiting-Team
