Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam und kreiere regionale, saisonale Gerichte.
- Unternehmen: Ein innovatives Restaurant mit Fokus auf Regionalität und Teamgeist.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, Unterkunftsmöglichkeiten und geregelte Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Unbefristete Anstellung mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Speisekarte mit frischen Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Wir suchen auf diesem Wege eine kompetente stellvertretende Küchenleitung mit Schwerpunkt regionale und saisonale Küche. Wir sind ein dynamisches Team mit einem gelebten Wertesystem und dem Focus auf Regionalität.
Wir bieten außerdem:
- vorübergehende Unterkunft
- übertarifliche Bezahlung
- geregelte Arbeitszeit
- Eigenverantwortung
- Gestaltungsspielraum
- Vertrauen
Anstellungsart: Vollzeit
- Stellv. Durchsicht und Inventur von Warenbeständen
- Einhalten der HACCP Richtlinien und Sicherheitsbestimmungen
- Kontrolle des Wareneingangs, Lagerhaltung und das Bestellen von Lebensmitteln
- Anleiten und Führen der zum Zuständigkeitsbereich gehörenden Mitarbeiter und Auszubildenden in Abwesenheit des Küchenchefs
- Leidenschaft für gute und frische Lebensmittel
- Kollegialität und Teamgeist
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in der Gastronomie
- unbefristete Arbeitsstelle
- Sonn- und Feiertagszuschläge
Sous Chef / Souschef (m/w/d)* in Vollzeit Arbeitgeber: Schlossmühle Betriebs-gmbh Bw Hotel Schlossmühle Quedlinburg
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich für regionale und saisonale Küche einsetzt. Unsere Unternehmenskultur fördert Eigenverantwortung und Teamgeist, während wir Ihnen übertarifliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und sogar vorübergehende Unterkunftsmöglichkeiten bieten. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in einem wertschätzenden Umfeld zu wachsen.
Kontaktdaten:
Schlossmühle Betriebs-gmbh Bw Hotel Schlossmühle Quedlinburg Recruiting-Team
