Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) mit Sommelier/Sommelière

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) mit Sommelier/Sommelière

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Unternehmen: Das Hotel Schlosspark Mauerbach ist ein modernes, familiengeführtes Resort in der Natur.
  • Vorteile: Genieße 13. und 14. Monatsgehalt, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einem klimatisierten Umfeld mit Vergünstigungen für Wellnessbehandlungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem ausgezeichneten Arbeitsumfeld mit viel Raum für Kreativität.
  • Qualifikationen: Erfahrung als stellvertretender Restaurantleiter und ausgezeichnete Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Hotel Schlosspark Mauerbach Resort

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) mit Sommelier/Sommelière Arbeitgeber: Schlosspark Mauerbach Resort & Spa

Das Hotel Schlosspark Mauerbach Resort & Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Mit einer attraktiven Vergütung, geregelten Arbeitszeiten und einem aufgeschlossenen Team inmitten der idyllischen Natur des Wienerwaldes, verbindet das Unternehmen Arbeit mit Erholung und schafft eine positive Arbeitsatmosphäre.

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Kontaktdaten:

Schlosspark Mauerbach Resort & Spa Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) mit Sommelier/Sommelière erhalten könnten

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zum Hotel Schlosspark Mauerbach haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die Weinkarte und die kulinarischen Angebote des Hotels. Zeige in Gesprächen, dass du ein tiefes Verständnis für die Speisen und Getränke hast, um deine Sommelier-Kenntnisse zu unterstreichen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Gästebetreuung und zum Beschwerdemanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen demonstrieren.

Tip Nummer 4

Zeige deine Hands-on Mentalität! Bereite dich darauf vor, während des Vorstellungsgesprächs aktiv Vorschläge zur Verbesserung der Abläufe im Restaurant zu machen. Das zeigt dein Engagement und deine proaktive Einstellung.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) mit Sommelier/Sommelière mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Kommunikationsstärke
Erfahrung im Beschwerdemanagement
Teamfähigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Kenntnisse in HACCP

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hotel Schlosspark Mauerbach Resort & Spa. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als stellvertretender Restaurantleiter relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und deine Erfahrung im F&B-Bereich.

Motivationsschreiben:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Bewerbung bei diesem speziellen Hotel darlegst. Gehe auf deine Sommelier-Ausbildung und deine Erfahrungen im Beschwerdemanagement ein.

Überprüfung der Unterlagen:Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Deutsch fehlerfrei ist, da ausgezeichnete Sprachkenntnisse gefordert sind.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlosspark Mauerbach Resort & Spa vorbereitet

Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor

Da die aktive Gästebetreuung eine zentrale Aufgabe ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du Gäste zufriedenstellst und mit Beschwerden umgehst.

Zeige deine Führungsqualitäten

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst und schult, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Kenntnisse über Wein und Getränke

Da die Erstellung von Wein- und Getränkekarten Teil der Rolle ist, solltest du dein Wissen über Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen auffrischen und bereit sein, darüber zu diskutieren.

Hebe deine Flexibilität hervor

In der Gastronomie ist Flexibilität entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wo du dich an wechselnde Situationen angepasst hast und wie du unter Druck ruhig bleibst.