Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Gassenhaur, Teil der renommierten Schmidt Theater Familie in Hamburg.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, HVV-Profiticket, Firmenfitness und regelmäßige Teamevents.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem aufregenden neuen Projekt.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie neu und inspiriere dein Team in einem einzigartigen Ambiente.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Werde Teil unseres Teams im Gassenhaur in Winterhude!
- \\Küchenleitung (w/m/d)\\
- 40h/Woche– ab 1. Oktober 2026
Das Restaurant & Beisl Gassenhaur ist bislang eine feste Größe auf St.
Pauli – doch das soll sich bald ändern.
Für unser neues Haus in Winterhude stellen wir derzeit ein herzliches und engagiertes Team zusammen, das mit viel Leidenschaft und Kreativität traditionelle sowie moderne Küche zu einem besonderen Erlebnis macht.
Dafür suchen wir eine erfahrene und motivierte Küchenleitung, die nicht nur die kulinarische Qualität auf höchstem Niveau gewährleistet, sondern das Team mit souveräner Führung und organisatorischem Geschick inspiriert und unterstützt.
Du kennst die Marke Schmidt vom Hamburger Kiez.
Die Schmidt Theater stehen seit Jahrzehnten für erstklassige Unterhaltung mit Haltung – Live-Entertainment, das begeistert, bewegt und Sorgen vergessen lässt.
Mit rund 300 Mitarbeitenden schaffen wir täglich unvergessliche Erlebnisse, die Bühne und Gastronomie auf einzigartige Weise verbinden.
Jetzt bringen wir dieses besondere Schmidt-Gefühl auch nach Winterhude ins Goldbekhaus!
In unserem Ableger des Gassenhaurs auf dem Kiez erwartet dich ein spannendes Projekt, das Genuss, Atmosphäre und kreative Gastronomie vereint.
Werde Teil eines einzigartigen Gesamterlebnisses, das unsere Gäste begeistert und immer wieder zurückkommen lässt.
- DAS BIETEN WIR DIR
- Arbeiten in einem entspannten, gemütlichen Weingarten-Ambiente
- Ein spannendes gastronomisches Konzept
- Ein cooles Team mit viel Spaß und guter Laune
- Flexible Arbeitszeiten, vor allem abends und am Wochenende
- HVV-Profiticket (Deutschlandticket als Profiticket zzgl. Zuschusses) und das Jobrad
- Firmenfitness über EGYM Wellpass und Yogakurse im Haus
- monatliche Teamevents und regelmäßige Betriebsfeiern
- dauerhafte Vergünstigungen in unseren Theatern und Bars
- Ein Betrieb der Schmidts Tivoli Gmb H
- #J-18808-Ljbffr
Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Schmidts Tivoli GmbH
Das Schmidt Tivoli ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem kreativen und dynamischen Umfeld mitten auf der Hamburger Reeperbahn zu arbeiten. Hier erwartet dich eine lockere, aber professionelle Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit und Engagement großgeschrieben werden. Zudem profitierst du von attraktiven Mobilitätsangeboten, Firmenfitness und Vergünstigungen in unseren Theatern und Bars, was das Arbeiten bei uns zu einer einzigartigen Erfahrung macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schmidts Tivoli GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schmidts Tivoli GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schmidts Tivoli GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schmidts Tivoli GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schmidts Tivoli GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schmidts Tivoli GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schmidts Tivoli GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Schmidts Tivoli GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
