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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte die Gastronomie mit Budgetierung, Qualitätssicherung und Prozessoptimierung.
- Arbeitgeber: Schmittenhöhebahn AG – ein führendes Unternehmen im Tourismus.
- Mitarbeitervorteile: Modernes Arbeitsumfeld, wertschätzende Kultur und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines Teams, das unvergessliche Erlebnisse für Gäste schafft.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung oder Studium in Gastronomie, BWL oder Tourismus; Erfahrung von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Mit Seilbahnen, Gastronomiebetrieben, Hotel und Schifffahrt gestalten wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste – und bieten unseren MitarbeiterInnen ein modernes, wertschätzendes Arbeitsumfeld. Werde Teil unseres Teams und gestalte aktiv die Qualität und Weiterentwicklung unserer Gastronomie mit.
- Schwerpunkt auf Budgetierung, Kalkulation und laufendem Controlling
- Unterstützung bei der Steuerung des operativen Gastronomiebetriebs
- Abnahme, laufende Betreuung und Qualitätssicherung unserer Betriebe vor Ort
- Sicherstellung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Mitarbeit im Warenmanagement inkl. Lieferantenabstimmung
- Aufbereitung von Kennzahlen, Reports und Entscheidungsgrundlagen
- Analyse und Optimierung von Prozessen sowie Mitwirkung an Konzepten und Projekten
- Enge Abstimmung mit Küchen-, Service- sowie Betriebs- und Bereichsleitungen
- Schnittstelle zu internen Abteilungen und externen Partnern
Ausbildung (Hotelfachschule) oder Studium (BWL, Tourismus, Gastronomie) Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie von Vorteil Erfahrung in einer operativen oder verantwortlichen Rolle wünschenswert Gute Kenntnisse in Service, Küche, Warenwirtschaft.
Operations Manager Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Schmittenhöhebahn AG
Kontaktperson:
Schmittenhöhebahn AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operations Manager Gastronomie (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Schmittenhöhebahn AG und überlege dir, wie du deine Erfahrungen in Budgetierung und Qualitätsmanagement einbringen kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile im Gespräch Beispiele, wie du in der Vergangenheit Prozesse optimiert oder Qualitätssicherungsstandards umgesetzt hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse an der Schmittenhöhebahn AG und erhöhst deine Chancen, schnell in den Auswahlprozess aufgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operations Manager Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Lust hast, unsere Gastronomie aktiv mitzugestalten.
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und welche Erfahrungen du mitbringst.
Betone deine Erfahrungen!: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie oder Hotellerie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Welche Erfolge kannst du vorweisen? Zeig uns, wie du zur Weiterentwicklung unserer Gastronomie beitragen kannst!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste zu arbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schmittenhöhebahn AG vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, die Schmittenhöhebahn AG und ihre Gastronomiebetriebe genau zu recherchieren. Verstehe ihre Werte, ihre Mission und was sie von ihren Mitarbeitern erwarten. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in Budgetierung, Kalkulation und Qualitätsmanagement demonstrieren. Diese Beispiele helfen dir, deine Kompetenzen greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Herausforderungen im operativen Gastronomiebetrieb oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Präsentiere dich professionell
Achte darauf, dass du dich angemessen kleidest und einen positiven ersten Eindruck hinterlässt. Deine Körpersprache sollte offen und selbstbewusst sein. Ein freundliches Lächeln und Augenkontakt können viel bewirken und helfen, eine positive Atmosphäre zu schaffen.