Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Salzburg Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bewirte internationale Gäste und kreiere köstliche Speisen.
  • Unternehmen: Schmittenhöhebahn AG – der touristische Hotspot in Zell am See-Kaprun.
  • Vorteile: Attraktive Sozialleistungen, gratis Skipass und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams in einer inspirierenden Arbeitsatmosphäre.
  • Warum dieser Job: Arbeite am schönsten Aussichtsberg Österreichs und entwickle deine Kochkünste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie.

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See – Kaprun. Mit Seilbahnen, Gastronomiebetrieben, Hotel und Schifffahrt gestalten wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste – und bieten unseren MitarbeiterInnen ein modernes, wertschätzendes Arbeitsumfeld. Werde Teil unseres Teams und gestalte aktiv die Qualität und Weiterentwicklung unserer Gastronomie mit. Bewerben Sie sich ganz einfach auf diese Stelle Scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Bewerben, um für diese Stelle berücksichtigt zu werden. Bewirtung unserer internationalen Gäste Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Einhaltung der Hygienestandards sowie effiziente Lagerhaltung und Kontrolle Einbringung neuer Ideen und kreative Umsetzung Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef Gerne auch selbstbewusster Chef de Partie am Karrieresprung Ausgeprägte Serviceorientierung und organisatorisches Talent Vorbildhafter Umgang mit Lebensmitteln Gute Deutschkenntnisse und hohe Kommunikationsfähigkeit Verantwortungsbewusstsein, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit Kreativität, Können und Leistungsbereitschaft Einen modernen und herausfordernden Arbeitsplatz am schönsten Aussichtsberg Österreichs Einen interessanten und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich xecpmvz mit entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team Entlohnung laut Kollektivvertrag ab einem Bruttomonatslohn von € 2.210,00 bei einer 40-Stunden-Woche bzw. € 2.655,00 bei einer 48-Stunden-Woche, mit Bereitschaft zur Überzahlung Zahlreiche attraktive Sozialleistungen wie z.B. gratis Skipass, Mitarbeiterunterkünfte, betriebliche Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten und vieles mehr JBRP2_AT

Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Schmittenhöhebahn AG

Die Schmittenhöhebahn AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und inspirierendes Arbeitsumfeld in der malerischen Region Zell am See - Kaprun bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere offene und kollegiale Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, während wir gleichzeitig attraktive Benefits und eine ausgewogene Work-Life-Balance gewährleisten, um sicherzustellen, dass jeder Mitarbeiter sich wertgeschätzt und motiviert fühlt.

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Kontaktdaten:

Schmittenhöhebahn AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Führung durch die Küche – das zeigt dein Interesse und Engagement.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über die Schmittenhöhebahn AG geben oder dich sogar empfehlen. Empfehlungen sind Gold wert!

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Schmittenhöhebahn AG, ihre Gastronomiebetriebe und die Art von Speisen, die sie anbieten. Zeige, dass du kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst – das wird sicher gut ankommen!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem kannst du dich dort über weitere Stellenangebote informieren und vielleicht findest du noch eine andere spannende Position!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Küchenmanagement
Qualitätsbewusstsein
Hygienestandards
Lebensmittelverarbeitung
Kreativität
Serviceorientierung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du neue Ideen hast, wie man Gerichte zubereiten oder präsentieren kann, dann teile diese in deinem Anschreiben. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit und Kreativität einbringen.

Hygiene ist das A und O:Achte darauf, dass du in deiner Bewerbung auf deine Erfahrungen mit Hygienestandards eingehst. Das ist für uns super wichtig, also zeig uns, dass du die nötigen Kenntnisse und den professionellen Umgang mit Lebensmitteln beherrschst.

Teamplayer durch und durch:Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Teamarbeit! Wir suchen jemanden, der nicht nur selbstständig arbeiten kann, sondern auch gut im Team funktioniert. Zeig uns, wie du andere motivierst und unterstützt.

Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns wissen, warum du der perfekte Sous Chef für unser Team bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schmittenhöhebahn AG vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Informiere dich über die Gerichte, die in den Gastronomiebetrieben der Schmittenhöhebahn AG angeboten werden. Zeige im Interview, dass du kreative Ideen zur Verbesserung oder Variation der Speisen hast und wie du diese umsetzen würdest.

Hygiene ist das A und O

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und Lebensmittelverarbeitung zu beantworten. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Vorschriften eingehalten werden und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität der Speisen zu garantieren.

Teamarbeit betonen

Da du Kleinteams führen wirst, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, wie du andere motivierst und unterstützt, um gemeinsam die besten Ergebnisse zu erzielen.

Sei kreativ!

Die Schmittenhöhebahn AG sucht nach jemandem, der neue Ideen einbringt. Überlege dir im Voraus einige kreative Konzepte oder Gerichte, die du gerne ausprobieren würdest, und präsentiere diese im Interview. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.