Wir betreiben seit 1990 in Espelkamp mittlerweile 4 verschiedene Restaurants, wobei sich jedes Restaurant durch seine Individualität auszeichnet und mehrere Betriebskantinen. Wir beschäftigen ca. 100 Mitarbeiter. Über die jeweiligen Homepage-Seiten finden Sie alle Informationen über unsere Häuser. Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Küchen in den gastronomischen Betrieben und den Betriebskantinen. Der ideale Kandidat (m/w/d) sollte über berufliche Erfahrung oder Ausbildung als Koch (m/w/d) verfügen. ## Betriebsleiter (m/w/d) ### Was wir von Ihnen erwarten: - Anweisung unserer Mitarbeiter in den Küchen unserer gastronomischen Betriebe und Betriebskantinen - Verantwortlich für die Erstellung von Speiseplänen mit ausgewogenen und gesunden Speisen - Zuständig für den Wareneinkauf, die Lagerung und die Kontrolle von Waren - Organisation der Arbeitsabläufe im Küchenbereich - Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP im gesamten Küchenbereich ### Was Sie von uns erwarten dürfen: - Überdurchschnittliche Vergütung - Sonderzahlungen, einschließlich Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld - Lukrative Arbeitszeiten - Sie können Ihre Arbeitszeit mitgestalten. - eine interessante und abwechslungsreiche Arbeit - ein tolles und motiviertes Team Wir bieten eine ansprechende Arbeitsumgebung. Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren und über die erforderlichen Qualifikationen verfügen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. ### Homepage: - www.schneider-gc.de - www.brauhaus-espelkamp.de - www.schneiders-am-brunnen.de Schneider Gastronomie & Catering GmbH Rudolf-Diesel-Straße 2 32339 Espelkamp E-Mail: info@schneider-gc.de
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