Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Team und sorge für exzellenten Gästeservice.
- Unternehmen: Renommiertes Hotel mit familiärer Atmosphäre und erstklassigem Service.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30% Rabatt, Fitness im Hotel und gute Aufstiegschancen.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei Wohnungssuche und Kinderbetreuung in Zinnowitz.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Mission und führe dein Team zu Höchstleistungen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Werde Teil unserer Mission – Servicekräfte sind Superhelden und du als Leitung bist ihr Manager. Das Hotel Preussenhof ist ein renommiertes Haus mit exquisiten Hotelrestaurants, die alle für eine hervorragende Küche und einen ausgezeichneten Service bekannt sind. Zur Verstärkung unseres ambitionierten Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n engagierte/n Restaurantleiter/in, der/die mit Führungsstärke und Kreativität unser gastronomisches Angebot auf höchstem Niveau repräsentiert.
Werde Teil unseres Familienunternehmens und arbeite im Wellnesshotel „Preussenhof“, einem Wahrzeichen der Promenade in Zinnowitz auf Usedom. Dein Aufgabengebiet umfasst das Team im Restaurant LiNeTi, im Belle Époque und Oase am Meer. Wir bieten dir ein einzigartiges modernes Arbeitsambiente, welches die Geschichte unseres Hauses mit der Neuzeit verknüpft. Für unser Team ist die Arbeit im Servicebereich mehr als nur ein Job – es ist ein Zuhause. Hier, in unserer familiären Atmosphäre, legen wir großen Wert darauf, dass sich jeder Einzelne wertgeschätzt und unterstützt fühlt. Wir glauben fest daran, dass ein starkes Gemeinschaftsgefühl und gegenseitige Fürsorge die Grundpfeiler für exzellenten Service und zufriedene Gäste sind. Unser Onboarding-Programm wird dir das „Ankommen“ so angenehm wie möglich machen.
Wohnungsmöglichkeiten: Wir bieten dir Unterstützung bei der geeigneten Wohnungssuche und ermöglichen dir somit ein reibungsloses Ankommen in unserer Gemeinschaft.
Kinderbetreuung: In Zinnowitz gibt es eine Vielzahl von Betreuungsmöglichkeiten mit unterschiedlichen pädagogischen Ansätzen. Ob bilingual oder Waldorf, ob integrativ oder Montessori, du findest in unserer Stadt alles, was deine Familie braucht. Wir unterstützen dich gern bei der Kontaktaufnahme. Hierbei solltest du wissen, dass die Kinderbetreuung in Mecklenburg-Vorpommern weitestgehend kostenlos ist.
Deine Aufgaben sehen folgendermaßen aus:
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Hotelrestaurants
- Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Gewährleistung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit
- Planung und Überwachung der Serviceabläufe und Veranstaltungen
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Sicherstellung einer einwandfreien Speisenqualität
- Kontrolle und Management der Warenwirtschaft sowie der Kosten
- Entwicklung von Marketing- und Verkaufsförderungsmaßnahmen
- Repräsentation des Restaurants nach innen und außen
- Budgeterstellung und -kontrolle, Reporting an die Hoteldirektion
Das solltest du mitbringen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zum Hotel- oder Restaurantmeister
- Mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgezeichnete Führungs- und Organisationsfähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Sehr gute Kenntnisse in der Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Systemen
- Ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
Das macht uns zu deinem Arbeitgeber:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Monatliche wettbewerbsfähige Vergütung
- 30 % Rabatt auf alle Leistungen unseres Unternehmens
- Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
- Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
- Offenes Feedbacksystem mit regelmäßigen Mitarbeitergesprächen
- Moderner Arbeitsplatz mit großer Vielfalt
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- Fitness for free im hoteleigenen Spa & Fitness
- Ausgewogene, abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Restaurant
Wir sind ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit sehr ernst nimmt und freuen uns über Bewerbungen von Personen unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Orientierung.
Restaurantleiter - Restaurant Manager (m/w/d) Arbeitgeber: "schöner inseln!" Zinnotel
Das Hotel Preussenhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine wettbewerbsfähige Vergütung bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit umfangreichen Förderprogrammen und Aufstiegschancen sowie einer modernen Arbeitsatmosphäre in einem renommierten Wellnesshotel auf Usedom, ist dies der ideale Ort für engagierte Restaurantleiter, die ihre Leidenschaft für exzellenten Service leben möchten.
Kontaktdaten:
"schöner inseln!" Zinnotel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter - Restaurant Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei "schöner inseln!" Zinnotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter - Restaurant Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge "schöner inseln!" Zinnotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei "schöner inseln!" Zinnotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von "schöner inseln!" Zinnotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von "schöner inseln!" Zinnotel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei "schöner inseln!" Zinnotel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von "schöner inseln!" Zinnotel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit "schöner inseln!" Zinnotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
