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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kleines Team im Service und entwickle die Servicekultur aktiv mit.
- Arbeitgeber: Ein 5-Sterne-Hotel mit einem renommierten 2-Sterne-Restaurant am Bodensee.
- Mitarbeitervorteile: Zwei feste freie Tage, planbare Betriebsferien und ein hochwertiges Arbeitsumfeld.
- Andere Informationen: Engagiertes Team mit Raum für persönliche Impulse und Entwicklung.
- Warum dieser Job: Entwickle dich im Fine Dining und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und erste Verantwortung im Service.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Ein privat geführtes 5-Sterne-Superior-Hotel in einzigartiger Lage in Konstanz am Bodensee beherbergt eines der prägendsten 2-Sterne-Restaurants Deutschlands. Das Haus steht für eine moderne, klare Küche und eine Servicekultur, die bewusst neue Wege geht – stilvoll, präzise und ohne die klassische Steifheit der Spitzengastronomie. Hier entsteht Fine Dining nicht über Rituale, sondern über Haltung, Timing und ein echtes Zusammenspiel von Küche und Service. Das Team ist klein, die Abläufe sind eng verzahnt, die Wirkung nach außen umso größer.
Wir suchen eine Persönlichkeit, die genau dieses Verständnis mitbringt – oder den klaren Anspruch hat, es sich auf höchstem Niveau zu erarbeiten.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Sie sind operativ präsent und übernehmen Verantwortung im täglichen Servicegeschehen.
- Sie führen ein kleines Team im Alltag – klar, verbindlich und auf Augenhöhe.
- Sie entwickeln Mitarbeitende weiter und setzen gezielt Schulungsimpulse.
- Sie sorgen für ein präzises Zusammenspiel mit der Küche und behalten Timing sowie Ablauf jederzeit im Blick.
- Sie bringen eigene Ideen ein und entwickeln die Servicekultur aktiv mit.
- Sie begleiten Gäste individuell und situationsgerecht – aufmerksam, ohne inszeniert zu wirken.
- Sie tragen dazu bei, dass aus einem sehr guten Abend ein stimmiges Gesamterlebnis entsteht.
- Sie kommen aus der gehobenen Gastronomie und haben erste Verantwortung im Service übernommen.
- Sie möchten sich im Fine Dining weiterentwickeln und suchen bewusst ein Umfeld, das fordert.
- Sie haben ein sicheres Gespür für Gäste, Situationen und Zwischentöne.
- Sie arbeiten strukturiert, bleiben auch in anspruchsvollen Services ruhig und handlungssicher.
- Sie haben Freude daran, ein Team mitzunehmen und gemeinsam besser zu werden.
- Sie interessieren sich für moderne Servicethemen – von Abläufen bis hin zu alkoholfreien Begleitungen.
- Sie passen zu einem Umfeld, das weniger von Hierarchie lebt als von Haltung, Verlässlichkeit und Qualität.
Ein 2-Sterne-Restaurant, das bewusst einen eigenen Weg in der Spitzengastronomie geht. Ein kleines, eingespieltes Team mit enger Verbindung zwischen Küche und Service. Klare Abläufe und gleichzeitig Raum für Entwicklung und eigene Impulse. Zwei feste freie Tage (Dienstag und Mittwoch). Planbare Betriebsferien, auch in Ferienzeiten. Ein hochwertiges Arbeitsumfeld in direkter Seelage. Die Chance, sich in einem anspruchsvollen, aber unaufgeregten Umfeld nachhaltig zu entwickeln.
Gastgeber & Service Lead (m/w/d) – Fine Dining auf 2-Sterne-Niveau Arbeitgeber: Scholz Interim
Kontaktperson:
Scholz Interim HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gastgeber & Service Lead (m/w/d) – Fine Dining auf 2-Sterne-Niveau
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Gastgeber & Service Lead interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über die Servicekultur machst, die wir fördern. Überlege dir, wie du deine Ideen einbringen kannst und welche Erfahrungen du mitbringst, die zu unserem Ansatz passen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! In einem kleinen Team ist es wichtig, dass du gut mit anderen zusammenarbeitest. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere motivieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Bleib authentisch! Wir suchen nach Persönlichkeiten, die sich in einem unaufgeregten, aber anspruchsvollen Umfeld wohlfühlen. Sei du selbst und zeige, wie du zur Entwicklung unserer Servicekultur beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber & Service Lead (m/w/d) – Fine Dining auf 2-Sterne-Niveau
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Anforderungen erfüllt, sondern auch zu unserer Teamkultur passt.
Betone deine Erfahrungen!: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Welche Verantwortung hast du übernommen? Was hast du gelernt? Das hilft uns, ein Bild von deinem Können und deinem Engagement zu bekommen.
Kreativität ist gefragt!: Wir lieben frische Ideen! Teile mit uns, wie du die Servicekultur aktiv mitgestalten möchtest. Hast du innovative Ansätze oder Konzepte im Kopf? Lass uns wissen, wie du das Fine Dining Erlebnis verbessern würdest.
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz Interim vorbereitest
✨Verstehe die Philosophie des Restaurants
Mach dich mit der einzigartigen Servicekultur und der modernen Küche des Restaurants vertraut. Überlege dir, wie du diese Philosophie in deinem eigenen Serviceansatz umsetzen kannst und bringe konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit.
✨Teamführung im Fokus
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Zeige, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst. Denk an spezifische Situationen, in denen du erfolgreich Schulungsimpulse gesetzt hast.
✨Timing und Abläufe im Blick
Sei bereit, über deine Fähigkeit zu sprechen, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten. Überlege dir, wie du das Zusammenspiel zwischen Küche und Service optimierst und bringe Ideen mit, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Individuelle Gästebetreuung
Denke darüber nach, wie du Gäste individuell und aufmerksam betreuen kannst, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Bereite Beispiele vor, in denen du ein stimmiges Gesamterlebnis für die Gäste geschaffen hast.