Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei der sichtbare Gastgeber und koordiniere den Hotelalltag mit einem kleinen Team.
- Unternehmen: Ein persönliches Hotel in Mecklenburg mit einzigartiger Atmosphäre.
- Vorteile: Langfristige Perspektive, Gestaltungsspielraum und ein herzliches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einer der schönsten Regionen Mecklenburgs mit hoher Lebensqualität.
- Warum dieser Job: Gestalte ein besonderes Gästeerlebnis in einer ruhigen, individuellen Umgebung.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie und Freude am Umgang mit Gästen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Gastgeberpersönlichkeit mit echter Freude an Nähe zum Gast, einem kleinen Team und einem Haus mit besonderer Atmosphäre - mit langfristiger Entwicklungsperspektive bis hin zu einer möglichen späteren Pacht. 40 Stunden pro Woche, unbefristet, frühester Beginn ab sofort.
Ein außergewöhnlich persönliches kleines Hotel mit ca. 15 Zimmern in Mecklenburg sucht eine Gastgeberpersönlichkeit mit echter Freude an Nähe zum Gast und operativer Verantwortung. Das Haus steht für Ruhe, Atmosphäre, außergewöhnliches Design, Individualität und herzliche Gastfreundschaft. Gäste schätzen insbesondere die persönliche Betreuung, die ausgezeichnete Küche sowie das Gefühl, an einem besonderen Ort bewusst anders als in klassischer Hotellerie anzukommen.
Ihre Aufgaben:
- Sie sind sichtbarer Gastgeber des Hauses und erster Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und den täglichen operativen Ablauf.
- Sie übernehmen Verantwortung für den gesamten Hotelalltag – von der Rezeption bis zur aktiven Unterstützung im Service.
- Sie koordinieren ein kleines Team mit Präsenz, Ruhe und Verlässlichkeit.
- Sie sorgen gemeinsam mit Küche und Service für eine herzliche, persönliche Atmosphäre und ein besonderes Gästeerlebnis.
- Sie behalten Belegungen, Abläufe, Qualität und Organisation souverän im Blick.
- Sie arbeiten eng mit den Eigentümern zusammen und bringen sich aktiv in die Weiterentwicklung des Hauses ein.
- Sie entwickeln gemeinsam mit den Eigentümern Ideen zur Positionierung und Vermarktung des Hauses.
- Sie bauen Beziehungen zu Individualgästen, Gruppen und besonderen Veranstaltungsformaten aktiv mit auf.
- Sie erkennen, wo Unterstützung gebraucht wird, und packen selbstverständlich operativ mit an.
- Sie tragen dazu bei, dass Gäste gerne wiederkommen und sich langfristig mit dem Haus verbunden fühlen.
Das bringen Sie mit:
- Sie lieben kleine Häuser mit Persönlichkeit und arbeiten gerne nah am Gast.
- Sie verfügen über operative Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder einer vergleichbaren Gastgeberrolle.
- Sie behalten auch in lebhaften Situationen Ruhe, Überblick und Herzlichkeit.
- Sie führen mit Präsenz, Verlässlichkeit und natürlicher Autorität.
- Sie haben Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und selbst operativ mitzuarbeiten.
- Sie denken pragmatisch, lösungsorientiert und handeln im Sinne des Hauses.
- Sie schätzen kurze Entscheidungswege, ein kleines Team und ein persönliches Arbeitsumfeld.
- Sie wünschen sich nicht den nächsten Karriereschritt in einem Konzern, sondern eine langfristige Aufgabe mit echter Nähe zum Gast.
- Idealerweise fühlen Sie sich in Mecklenburg zuhause oder möchten bewusst in dieser besonderen Region leben und arbeiten.
Freuen Sie sich auf:
- Eine außergewöhnlich persönliche Gastgeberrolle in einem kleinen Haus mit besonderer Atmosphäre.
- Viel Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege.
- Ein Arbeitsumfeld, das von Ruhe, Persönlichkeit und echter Gastfreundschaft geprägt ist.
- Die Möglichkeit, ein besonderes Haus operativ aktiv mitzugestalten und langfristig mitzuprägen.
- Eine Aufgabe mit langfristiger Perspektive und außergewöhnlichem unternehmerischem Gestaltungsspielraum.
- Ein kleines Team mit engem Austausch und direkter Zusammenarbeit.
- Gäste, die bewusst Individualität, Qualität und persönliche Nähe suchen.
- Eine der schönsten Regionen Mecklenburgs mit hoher Lebensqualität und Natur direkt vor der Tür.
Gastgeber und Operation Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Scholz Interim
Unser kleines, außergewöhnliches Hotel in Mecklenburg bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines herzlichen Teams zu werden, das sich durch persönliche Betreuung und individuelle Gastfreundschaft auszeichnet. Hier erwarten Sie nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und viel Gestaltungsspielraum, sondern auch die Chance, aktiv an der Weiterentwicklung des Hauses mitzuwirken und langfristige Perspektiven zu gestalten. Genießen Sie die Ruhe und Schönheit der Region, während Sie eine bedeutende Rolle in einem einzigartigen Hotel übernehmen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Gastgeber und Operation Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Scholz Interim interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastgeber und Operation Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Scholz Interim damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Scholz Interim gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Scholz Interim genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Scholz Interim!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz Interim vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Scholz Interim zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Scholz Interim ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
