Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d)
Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d)

Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sei das Herz des Hauses und präge die Atmosphäre für Gäste und Team.
  • Arbeitgeber: Ein charmantes Mini-Hotel mit starker Gastronomie und persönlicher Note.
  • Mitarbeitervorteile: Gestaltungsspielraum, moderne Technik und ein unterstützendes Team.
  • Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und echte Verantwortung warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Führe dein eigenes kleines Haus und mache echten Unterschied im Gastgewerbe.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Service und Erfahrung in Gastronomie oder Boutique-Hotellerie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Ihr eigenes "Mini-Hotel". Ihre Bühne. Ihr Stil. 40 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab sofort.

Wenn Sie mehr über diese Stelle wissen möchten oder eine Bewerbung in Erwägung ziehen, lesen Sie bitte die folgenden Stelleninformationen.

Sie lieben kleine Häuser mit Seele? Sie stehen lieber im Service als im Büro? Und Sie träumen davon, Ihr eigenes Haus zu führen – ohne Konzernpolitik, ohne anonyme Strukturen, ohne starre Hierarchien? Dann ist das hier keine klassische Hotelleiter‑Stelle, sondern etwas ganz anderes.

Ein außergewöhnlich charmantes Mini-Hotel mit sehr starker Gastronomie sucht eine Gastgeberpersönlichkeit, die mit Herz, Präsenz und Stil den täglichen Betrieb prägt. Ein Haus mit nur wenigen Zimmern, viel Atmosphäre, anspruchsvollen Gästen und einer klaren Hands‑on‑Kultur – technisch, gestalterisch und organisatorisch auf höchstem Niveau aufgestellt. Alles ist neu gedacht, hochwertig ausgestattet und professionell strukturiert: vom Gastraum über Küche und Zimmer bis zu Technik, Betriebsmitteln und Prozessen. Die Voraussetzungen sind exzellent – Sie können gestalten, wirken und führen, ohne gegen Strukturen oder Substanz arbeiten zu müssen. Hier führen Sie kein großes Team, sondern ein kleines GROSSES Team. Hier führen Sie ein kleines, feines Haus – wie Ihr eigenes.

Ihre Aufgaben:

  • Sie sind das Herz des Hauses – sichtbar, präsent, ansprechbar.
  • Sie stehen selbst im Service und prägen die Atmosphäre für Gäste und Team.
  • Sie führen ein kleines Team mit Nähe, Klarheit und Vorbildfunktion.
  • Sie sorgen für reibungslose Abläufe im Restaurant, im Hotel und bei Veranstaltungen.
  • Sie verkaufen die wenigen, hochwertigen Zimmer mit Stil, Persönlichkeit und Gespür.
  • Sie gestalten Abläufe, Serviceideen und Gästebeziehungen aktiv mit.
  • Sie behalten Kosten, Warenfluss und wirtschaftliche Kennzahlen im Blick – pragmatisch und praxisnah.

Das bringen Sie mit:

  • Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft – nicht aus Berufsbezeichnung.
  • Sie kommen aus Service, Gastronomie oder Boutique-Hotellerie.
  • Sie lieben es, operativ mitzuwirken und Verantwortung zu übernehmen.
  • Sie wünschen sich Gestaltungsspielraum statt Hierarchie.
  • Sie möchten ein Haus prägen, nicht nur verwalten.
  • Sie suchen eine Aufgabe mit Nähe, Identifikation und echtem Sinn.

Freuen Sie sich auf:

  • Die Leitung eines sehr kleinen, außergewöhnlichen Hauses mit starker Gastronomie.
  • Perfekte infrastrukturelle Voraussetzungen und hochwertige Ausstattung in allen Bereichen.
  • Moderne Technik, professionelle Betriebsmittel und neu aufgestellte Strukturen.
  • Viel persönlichen Gestaltungsspielraum.
  • Kurze Wege, schnelle Entscheidungen und echte Verantwortung.
  • Den Rückhalt einer professionellen, feinsinnigen Hotel- und Gastronomiegruppe.
  • Ein Umfeld, in dem Persönlichkeit mehr zählt als Titel.
  • Eine Aufgabe, die Herz, Anspruch und Lebensqualität verbindet.

Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d) Arbeitgeber: Scholz Interim

Unser kleines, feines Haus bietet Ihnen die Möglichkeit, als Gastgeber:in und Betriebsleitung in einem charmanten Umfeld zu arbeiten, das von Herz und Stil geprägt ist. Hier genießen Sie nicht nur einen hohen Gestaltungsspielraum und die Freiheit, Ihre Ideen umzusetzen, sondern profitieren auch von einer unterstützenden Teamkultur und modernen, professionellen Strukturen. Bei uns zählt Ihre Persönlichkeit mehr als Titel, und Sie haben die Chance, ein einzigartiges Gästeerlebnis zu schaffen und dabei echte Verantwortung zu übernehmen.
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Kontaktperson:

Scholz Interim HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d)

Sei du selbst!

Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeig deine Persönlichkeit! Sei authentisch und lass die Interviewer spüren, dass du wirklich für das kleine, feine Haus brennst. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service wird sie überzeugen.

Netzwerken ist alles!

Nutze dein Netzwerk, um mehr über die Stelle zu erfahren. Sprich mit Leuten aus der Branche oder ehemaligen Mitarbeitern. Oft erfährst du so Insider-Infos, die dir im Gespräch einen Vorteil verschaffen können.

Bereite dich gut vor!

Informiere dich über das Mini-Hotel und seine Philosophie. Überlege dir, wie du deine Ideen und Erfahrungen einbringen kannst, um das Haus noch besser zu machen. Zeig, dass du nicht nur ein Bewerber bist, sondern jemand, der aktiv gestalten möchte.

Bewirb dich direkt bei uns!

Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So hast du die besten Chancen, direkt in Kontakt mit uns zu treten und uns von deiner Begeisterung zu überzeugen. Lass uns gemeinsam das kleine, feine Haus zum Strahlen bringen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d)

Gastgeberpersönlichkeit
Serviceorientierung
Führungskompetenz
Teamführung
Organisationsfähigkeit
Kundenbeziehungsmanagement
Verkaufskompetenz
Gestaltungsspielraum
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Pragmatismus
Kommunikationsfähigkeit
Präsenz
Atmosphärengestaltung
Verantwortungsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Stil, also lass deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Führen eines kleinen Hauses durchscheinen!

Persönliche Note: Mach deine Bewerbung einzigartig! Verwende eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu unserem Mini-Hotel passt. Wir lieben es, wenn Bewerbungen kreativ und individuell sind.

Praktische Beispiele: Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Gastronomie. Zeige uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und wie du das Team und die Gäste begeistern konntest.

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz Interim vorbereitest

Sei der Gastgeber, den sie suchen

Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Sprich darüber, wie wichtig dir der persönliche Kontakt zu Gästen ist und wie du eine einladende Atmosphäre schaffen kannst. Das wird zeigen, dass du die richtige Einstellung für diese Rolle hast.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu konkreten Situationen im Service oder zur Teamführung. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du Herausforderungen gemeistert hast oder kreative Lösungen gefunden hast. So kannst du deine Hands-on-Mentalität unter Beweis stellen.

Kenne das Haus und seine Philosophie

Informiere dich im Vorfeld über das Mini-Hotel und dessen besondere Merkmale. Zeige im Interview, dass du die Vision und die Werte des Hauses verstehst und bereit bist, diese aktiv mitzugestalten. Das zeigt dein Interesse und deine Identifikation mit der Stelle.

Frage nach Gestaltungsspielraum

Nutze die Gelegenheit, um zu fragen, wie viel Einfluss du auf die Abläufe und das Team haben kannst. Das zeigt, dass du nicht nur verwalten, sondern auch gestalten möchtest. Es ist wichtig, dass du klar machst, dass du Verantwortung übernehmen willst.

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