Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein charmantes Mini-Hotel und präge die Atmosphäre für Gäste und Team.
- Unternehmen: Ein einzigartiges Haus mit starker Gastronomie und persönlicher Note.
- Vorteile: Gestaltungsspielraum, moderne Technik und kurze Entscheidungswege.
- Weitere Informationen: Perfekte Voraussetzungen für kreative Köpfe, die Verantwortung übernehmen wollen.
- Warum dieser Job: Führe dein eigenes kleines Haus mit Herz und Stil – ohne Hierarchien.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastfreundschaft und Erfahrung in Service oder Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Gastgeber: in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d) Ihr eigenes "Mini-Hotel". Ihre Bühne. Ihr Stil. 40 Stunden pro Woche, unbefristet, Frühester Beginn ab sofort
Sie lieben kleine Häuser mit Seele?
Sie stehen lieber im Service als im Büro?
Und Sie träumen davon, Ihr eigenes Haus zu führen – ohne Konzernpolitik, ohne anonyme Strukturen, ohne starre Hierarchien?
Dann ist das hier keine klassische Hotelleiter-Stelle, sondern etwas ganz anderes.
Ein außergewöhnlich charmantes Mini-Hotel mit sehr starker Gastronomie sucht eine Gastgeberpersönlichkeit, die mit Herz, Präsenz und Stil den täglichen Betrieb prägt.
Ein Haus mit nur wenigen Zimmern, viel Atmosphäre, anspruchsvollen Gästen und einer klaren Hands-on-Kultur – technisch, gestalterisch und organisatorisch auf höchstem Niveau aufgestellt.
Alles ist neu gedacht, hochwertig ausgestattet und professionell strukturiert:
vom Gastraum über Küche und Zimmer bis zu Technik, Betriebsmitteln und Prozessen.
Die Voraussetzungen sind exzellent – Sie können gestalten, wirken und führen, ohne gegen Strukturen oder Substanz arbeiten zu müssen.
Hier führen Sie kein großes Team, sondern ein kleines GROSSES Team.
Hier führen Sie ein kleines, feines Haus – wie Ihr eigenes.
- Ihre Aufgaben
- Sie sind das Herz des Hauses – sichtbar, präsent, ansprechbar.
- Sie stehen selbst im Service und prägen die Atmosphäre für Gäste und Team.
- Sie führen ein kleines Team mit Nähe, Klarheit und Vorbildfunktion.
- Sie sorgen für reibungslose Abläufe im Restaurant, im Hotel und bei Veranstaltungen.
- Sie verkaufen die wenigen, hochwertigen Zimmer mit Stil, Persönlichkeit und Gespür.
- Sie gestalten Abläufe, Serviceideen und Gästebeziehungen aktiv mit.
- Sie behalten Kosten, Warenfluss und wirtschaftliche Kennzahlen im Blick - pragmatisch und praxisnah.
- Das bringen Sie mit
- Sie sind Gastgeber: in aus Leidenschaft – nicht aus Berufsbezeichnung.
- Sie kommen aus Service, Gastronomie oder Boutique-Hotellerie.
- Sie lieben es, operativ mitzuwirken und Verantwortung zu übernehmen.
- Sie wünschen sich Gestaltungsspielraum statt Hierarchie.
- Sie möchten ein Haus prägen, nicht nur verwalten.
- Sie suchen eine Aufgabe mit Nähe, Identifikation und echtem Sinn.
- (Ob Sie 32, 38 oder 45 sind, ist uns weniger wichtig als Ihre Haltung.)
- Freuen Sie sich auf
- Die Leitung eines sehr kleinen, außergewöhnlichen Hauses mit starker Gastronomie
- Perfekte infrastrukturelle Voraussetzungen und hochwertige Ausstattung in allen Bereichen
- Moderne Technik, professionelle Betriebsmittel und neu aufgestellte Strukturen
- Viel persönlichen Gestaltungsspielraum
- Kurze Wege, schnelle Entscheidungen und echte Verantwortung
- Den Rückhalt einer professionellen, feinsinnigen Hotel- und Gastronomiegruppe
- Ein Umfeld, in dem Persönlichkeit mehr zählt als Titel
- Eine Aufgabe, die Herz, Anspruch und Lebensqualität verbindet
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Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d) Arbeitgeber: Scholz Interim
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das von einer leidenschaftlichen Genusskultur geprägt ist. Unsere offene Teamkultur fördert den Austausch von Ideen und Wissen, während wir gleichzeitig auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter Wert legen. Genießen Sie die Vorteile einer internationalen Weinkarte und die Chance, Ihre eigenen Konzepte und Verkostungen einzubringen, während Sie Teil eines engagierten Teams sind, das Qualität und Begeisterung für Genuss lebt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Scholz Interim interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Scholz Interim damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Scholz Interim gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Scholz Interim genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Scholz Interim!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz Interim vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Scholz Interim zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Scholz Interim ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
