Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Gäste leidenschaftlich bei der Weinauswahl und gestalte unvergessliche Genussmomente.
- Unternehmen: Zwei-Sterne-Gourmetrestaurant in einem stilvollen Boutiquehotel mit internationalem Publikum.
- Vorteile: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten, Unterstützung bei der Wohnungssuche und ein kreatives Team.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Raum für eigene Ideen und Verantwortung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und teile deine Leidenschaft für Wein mit anderen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und ausgeprägte Sommelier-Kompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Sie beraten unsere Gäste souverän und mit spürbarer Leidenschaft bei der Auswahl von Weinen und begleiten das gastronomische Erlebnis auf höchstem Niveau. Sie verantworten gemeinsam mit dem Team die Pflege und Weiterentwicklung einer international beachteten Weinkarte mit großen Gewächsen und seltenen Raritäten. Sie behalten Einkauf, Lagerhaltung und wirtschaftliche Aspekte des Weinangebots im Blick. Sie bringen eigene Ideen rund um Wein, Genuss und besondere Formate ein – von Verkostungen bis zu neuen Konzepten für Gäste. Sie geben Ihr Wissen gerne weiter und fördern die Wein-Kompetenz im gesamten Team. Sie arbeiten eng mit Küche, Service und Hotellerie zusammen und tragen zu einer offenen, modernen Teamkultur bei. Sie verstehen sich als Gastgeberpersönlichkeit, die Qualität, Haltung und Begeisterung für Genuss sichtbar macht.
Aufgaben:
- In diesem außergewöhnlichen Haus verbinden sich kulinarische Exzellenz, große Weinkultur und eine moderne Teamstruktur.
- Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant ist Teil eines stilvollen Boutiquehotels und zieht ein internationales Publikum an.
- Der beeindruckende Weinkeller zählt zu den besonderen Aushängeschildern des Hauses.
- Neben großen deutschen Gewächsen finden sich zahlreiche internationale Spitzenweine und rare Raritäten.
- Das Team arbeitet mit viel Eigenverantwortung und unternehmerischem Denken.
- Neue Ideen entstehen im Austausch und werden gemeinsam umgesetzt – immer mit dem Ziel, Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten.
Profil:
- Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und Erfahrung im Service auf hohem Niveau.
- Sie bringen ausgeprägte Sommelier-Kompetenz und eine große Leidenschaft für Wein mit.
- Sie haben Freude daran, Ihr Wissen zu teilen und andere für Wein zu begeistern.
- Sie denken unternehmerisch, bringen eigene Ideen ein und übernehmen gerne Verantwortung.
- Sie arbeiten gerne im Team und schätzen eine offene, kollegiale Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
- Sie überzeugen durch Souveränität, Präsenz und ein feines Gespür für Gäste.
- Sie bleiben auch in anspruchsvollen Situationen ruhig, strukturiert und lösungsorientiert.
Wir bieten:
- Ein außergewöhnliches Zwei-Sterne-Gourmetrestaurant mit internationaler Strahlkraft.
- Einen beeindruckenden Weinkeller mit großen Gewächsen und seltenen Raritäten.
- Ein engagiertes, selbstbewusstes Team, das Verantwortung übernimmt und gemeinsam Entscheidungen trifft.
- Viel Raum für eigene Ideen, Initiativen und unternehmerisches Denken.
- Ein professionelles Umfeld mit starkem Marketing und hoher Sichtbarkeit in der Branche.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder eine sofort verfügbare, möblierte Unterkunft zum Start.
- Ein Arbeitsumfeld, das Weiterbildung aktiv fördert und Ihre persönliche Entwicklung unterstützt.
Sommelier (e) & Impulsgeber für Genusskultur (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Scholz Interim
Unser Unternehmen ist ein herausragender Arbeitgeber, der kulinarische Exzellenz mit einer modernen Teamkultur verbindet. In unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant bieten wir nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern kreative Ideen und bieten Unterstützung bei der Wohnungssuche, um sicherzustellen, dass unsere Mitarbeiter sich voll und ganz auf ihre Leidenschaft für Wein und Genuss konzentrieren können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier (e) & Impulsgeber für Genusskultur (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um mit Menschen aus der Branche zu sprechen. Besuche Weinmessen oder kulinarische Events, um dein Netzwerk zu erweitern und vielleicht sogar direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen.
✨Tipp Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Wein! Wenn du die Möglichkeit hast, an Verkostungen oder Workshops teilzunehmen, mach das unbedingt. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch deine Begeisterung für Wein und Genusskultur unter Beweis stellen.
✨Tipp Nummer 3
Nutze Social Media, um dich als Sommelier zu positionieren. Teile deine Erfahrungen, Empfehlungen und Ideen rund um Wein. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern kann auch dazu führen, dass du von Arbeitgebern wahrgenommen wirst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das gibt dir die beste Chance, im Auswahlprozess gesehen zu werden. Zeige, dass du ein Teil unseres Teams werden möchtest und bringe deine eigenen Ideen ein, wie du die Weinkultur bei uns bereichern kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (e) & Impulsgeber für Genusskultur (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die Leidenschaft für Wein und Genuss mitbringen. Lass deine Begeisterung durchscheinen!
Erzähl deine Geschichte:Nutze das Anschreiben, um deine Erfahrungen und deine Reise in der Welt des Weins zu teilen. Was hat dich zum Sommelier gemacht? Deine persönliche Note macht den Unterschied!
Ideen einbringen:Wir lieben kreative Köpfe! Teile uns deine Ideen zu Weinverkostungen oder besonderen Konzepten mit. Zeig uns, wie du das gastronomische Erlebnis bereichern kannst.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz Interim vorbereitet
✨Weinwissen auffrischen
Stelle sicher, dass du dein Wissen über Weine und deren Herkunft gut im Griff hast. Informiere dich über die Weine, die auf der Karte stehen, und sei bereit, deine Empfehlungen mit Leidenschaft zu teilen.
✨Teamgeist zeigen
Bereite dich darauf vor, Beispiele für deine Teamarbeit zu geben. Zeige, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis zu schaffen.
✨Kreativität einbringen
Überlege dir einige eigene Ideen oder Konzepte, die du in das Restaurant einbringen könntest. Sei bereit, diese während des Interviews zu präsentieren und zu erklären, wie sie das Gästeerlebnis verbessern könnten.
✨Souveränität ausstrahlen
Übe, in stressigen Situationen ruhig und strukturiert zu bleiben. Überlege dir, wie du in herausfordernden Momenten reagieren würdest, und zeige, dass du auch unter Druck einen klaren Kopf bewahren kannst.
