Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite gemeinsam mit einem Team das Hotel und optimiere Küche und Haustechnik.
- Arbeitgeber: Ein familienfreundliches Hotel in den Alpen mit Freizeitangeboten und Wellnessbereich.
- Mitarbeitervorteile: 30 Urlaubstage, Personalwohnungen und ein engagiertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv Verbesserungen und bringe deine Ideen in einer familiären Atmosphäre ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise in leitender Position.
- Andere Informationen: Hands-on-Mentalität und Empathie sind wichtig für diese spannende Rolle.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Hotel mit seinen knapp 70 Zimmern liegt am Fuße der Alpen und bietet vorrangig Familien eine Oase der Erholung sowie ein umfangreiches Freizeitprogramm. Dazu zählen ein breites Sportangebot, ein kleiner Wellnessbereich mit Wasserspielplatz und während der Schulferien sogar eine Kinderbetreuung.
Zur Unterstützung suchen wir eine Tandem-Hotelleitung, bevorzugt mit Schwerpunkt auf Küche und Haustechnik. Die gesuchte Person wird gemeinsam mit der derzeitigen Hoteldirektion die Leitung des Hauses im Tandem übernehmen. Dabei liegt der Fokus besonders auf den Bereichen Küche und Haustechnik.
Zu den Kernaufgaben gehören:
- Die Tandem-Hotelleitung teilt sich die Verantwortung mit der derzeitigen Leitung, wobei der Schwerpunkt auf der Koordination und Optimierung der Küchenabläufe sowie der technischen Infrastruktur des Hotels liegt.
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in der Küche, inklusive der Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
- Verantwortung für die Haustechnik: Planung und Umsetzung technischer Wartungsarbeiten sowie Sicherstellung der Betriebssicherheit.
- Enge Zusammenarbeit mit dem bestehenden Team, um Prozesse zu optimieren und nachhaltige Verbesserungen in den genannten Bereichen umzusetzen.
- Unterstützung des allgemeinen Hotelbetriebs, insbesondere in operativen Fragen und Personalplanung in den relevanten Abteilungen.
Erforderliche Qualifikationen:
- Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise in leitender Position mit Schwerpunkt Küche und / oder Haustechnik.
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und technischer Infrastruktur.
- Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, operativ mit anzupacken.
- Organisationsgeschick sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Empathie und die Fähigkeit, sich in die Bedürfnisse des Teams und der Gäste einzufühlen.
Wir bieten:
- Eine spannende, verantwortungsvolle Position.
- 30 Urlaubstage.
- Zusammenarbeit in einem engagierten Team von insgesamt 30 Mitarbeitenden.
- Eine wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre.
- Personalwohnungen bzw. Zimmer stehen (überbrückungsweise) zur Verfügung.
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und aktiv an Verbesserungen mitzuwirken.
Tandem-Hotelleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Scholz Interim
Kontaktperson:
Scholz Interim HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Tandem-Hotelleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Hotellerie, um Informationen über die Tandem-Hotelleitung zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in ähnlichen Positionen arbeiten, um Einblicke in die Herausforderungen und Erwartungen dieser Rolle zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dir konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Küche und Haustechnik überlegst. Zeige, wie du in der Vergangenheit Probleme gelöst und Abläufe optimiert hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und Haustechnik. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast, um das Hotel weiterzuentwickeln und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und Empathie während des gesamten Bewerbungsprozesses. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit dem bestehenden Team ist und wie du dazu beitragen möchtest, eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Tandem-Hotelleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position der Tandem-Hotelleitung. Erkläre, warum du dich für diese Rolle interessierst und was dich an der Arbeit im Hotel reizt.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie, insbesondere in leitenden Positionen. Gehe auf spezifische Beispiele ein, die deine Fähigkeiten in der Küche und Haustechnik unter Beweis stellen.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit dem bestehenden Team erfordert, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und Empathie zeigen. Beschreibe, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
Achte auf Hygiene- und Qualitätsstandards: Da die Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards eine zentrale Aufgabe ist, solltest du in deiner Bewerbung deine Kenntnisse in diesen Bereichen betonen. Erwähne gegebenenfalls Zertifikate oder Schulungen, die du absolviert hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz Interim vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Da die Tandem-Hotelleitung einen starken Fokus auf Küche und Haustechnik hat, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen in diesen Bereichen vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Abläufe optimiert oder technische Probleme gelöst hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Die enge Zusammenarbeit mit dem bestehenden Team ist entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und deine Empathie für die Bedürfnisse von Kollegen und Gästen zeigen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards wichtig ist, solltest du dein Wissen in diesem Bereich hervorheben. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass diese Standards eingehalten werden.
✨Präsentiere deine Hands-on-Mentalität
Die Position erfordert eine praktische Herangehensweise. Teile Beispiele, in denen du aktiv mit angepackt hast, um Herausforderungen zu bewältigen oder Verbesserungen im Hotelbetrieb umzusetzen.