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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei das Herz des Hauses und präge die Atmosphäre für Gäste und Team.
- Arbeitgeber: Ein charmantes Mini-Hotel mit starker Gastronomie und persönlicher Note.
- Mitarbeitervorteile: Gestaltungsspielraum, moderne Technik und ein unterstützendes Team.
- Warum dieser Job: Führe dein eigenes kleines Haus und mache echten Unterschied im Gastgewerbe.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Service und Erfahrung in Gastronomie oder Boutique-Hotellerie.
- Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und echte Verantwortung warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Um für ein Vorstellungsgespräch in Betracht gezogen zu werden, vergewissern Sie sich bitte, dass Ihre Bewerbung vollständig mit den unten aufgeführten Stellenbeschreibungen übereinstimmt.
Ihr eigenes "Mini-Hotel". Ihre Bühne. Ihr Stil. 40 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab 2026-02-01
Sie lieben kleine Häuser mit Seele? Sie stehen lieber im Service als im Büro? Und Sie träumen davon, Ihr eigenes Haus zu führen – ohne Konzernpolitik, ohne anonyme Strukturen, ohne starre Hierarchien? Dann ist das hier keine klassische Hotelleiter-Stelle, sondern etwas ganz anderes.
Ein außergewöhnlich charmantes Mini-Hotel mit sehr starker Gastronomie sucht eine Gastgeberpersönlichkeit, die mit Herz, Präsenz und Stil den täglichen Betrieb prägt. Ein Haus mit nur wenigen Zimmern, viel Atmosphäre, anspruchsvollen Gästen und einer klaren Hands-on-Kultur – technisch, gestalterisch und organisatorisch auf höchstem Niveau aufgestellt. Alles ist neu gedacht, hochwertig ausgestattet und professionell strukturiert: vom Gastraum über Küche und Zimmer bis zu Technik, Betriebsmitteln und Prozessen. Die Voraussetzungen sind exzellent – Sie können gestalten, wirken und führen, ohne gegen Strukturen oder Substanz arbeiten zu müssen. Hier führen Sie kein großes Team, sondern ein kleines GROSSES Team. Hier führen Sie ein kleines, feines Haus – wie Ihr eigenes.
Ihre Aufgaben
- Sie sind das Herz des Hauses – sichtbar, präsent, ansprechbar.
- Sie stehen selbst im Service und prägen die Atmosphäre für Gäste und Team.
- Sie führen ein kleines Team mit Nähe, Klarheit und Vorbildfunktion.
- Sie sorgen für reibungslose Abläufe im Restaurant, im Hotel und bei Veranstaltungen.
- Sie verkaufen die wenigen, hochwertigen Zimmer mit Stil, Persönlichkeit und Gespür.
- Sie gestalten Abläufe, Serviceideen und Gästebeziehungen aktiv mit.
- Sie behalten Kosten, Warenfluss und wirtschaftliche Kennzahlen im Blick – pragmatisch und praxisnah.
Das bringen Sie mit
- Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft – nicht aus Berufsbezeichnung.
- Sie kommen aus Service, Gastronomie oder Boutique-Hotellerie.
- Sie lieben es, operativ mitzuwirken und Verantwortung zu übernehmen.
- Sie wünschen sich Gestaltungsspielraum statt Hierarchie.
- Sie möchten ein Haus prägen, nicht nur verwalten.
- Sie suchen eine Aufgabe mit Nähe, Identifikation und echtem Sinn.
Freuen Sie sich auf
- Die Leitung eines sehr kleinen, außergewöhnlichen Hauses mit starker Gastronomie.
- Perfekte infrastrukturelle Voraussetzungen und hochwertige Ausstattung in allen Bereichen.
- Moderne Technik, professionelle Betriebsmittel und neu aufgestellte Strukturen.
- Viel persönlichen Gestaltungsspielraum.
- Kurze Wege, schnelle Entscheidungen und echte Verantwortung.
- Den Rückhalt einer professionellen, feinsinnigen Hotel- und Gastronomiegruppe.
- Ein Umfeld, in dem Persönlichkeit mehr zählt als Titel.
- Eine Aufgabe, die Herz, Anspruch und Lebensqualität verbindet.
Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d) Arbeitgeber: Scholz & Scholz Recruitment U.G
Kontaktperson:
Scholz & Scholz Recruitment U.G HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei du selbst! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, zeige deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Das kleine, feine Haus sucht jemanden, der mit Herz und Stil führt – also lass deine Begeisterung für den Service durchscheinen!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über das Mini-Hotel und seine Philosophie. Überlege dir, wie du die Atmosphäre prägen und das Team führen würdest. Zeige, dass du nicht nur die Abläufe verstehst, sondern auch kreative Ideen hast, um das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Tipp Nummer 3
Netzwerke! Sprich mit Leuten aus der Branche und nutze Plattformen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen oder bekommt Empfehlungen, die dir helfen können, in das kleine, feine Haus zu kommen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die besten Chancen, im Auswahlprozess wahrgenommen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem außergewöhnlichen Ort zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber:in & Betriebsleitung für ein kleines, feines Haus (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Stil, also lass deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Führen eines kleinen Hauses durchscheinen!
Pass auf die Details auf: Achte darauf, dass deine Bewerbung alle geforderten Informationen enthält und gut strukturiert ist. Wir lieben es, wenn alles klar und übersichtlich ist – das zeigt uns, dass du auch im Betrieb den Überblick behältst.
Erzähl von deinen Erfahrungen: Teile uns mit, was dich in der Gastronomie oder Hotellerie geprägt hat. Deine praktischen Erfahrungen sind wichtig für uns, denn wir suchen jemanden, der operativ mitwirken und Verantwortung übernehmen möchte.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert prüfen und dich vielleicht schon bald kennenlernen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz & Scholz Recruitment U.G vorbereitest
✨Sei du selbst!
Zeige deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Das Unternehmen sucht jemanden, der mit Herz und Stil führt. Lass deine Begeisterung für kleine, feine Häuser durchscheinen!
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu konkreten Situationen im Service oder zur Teamführung. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und wie du das Team motivierst.
✨Kenntnis über das Haus
Informiere dich über das Mini-Hotel und seine Philosophie. Zeige, dass du die Atmosphäre und den Stil des Hauses verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu bewahren und weiterzuentwickeln.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Werten des Hauses oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du wirklich an der Rolle interessiert bist.