Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein trendiges Restaurant und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Stylisches Restaurant in Saarbrücken mit urbanem Flair und kreativer Küche.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterrabatte, flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Andere Informationen: Arbeiten in einer freundlichen Atmosphäre mit Raum für kreative Entfaltung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen für Food und Drinks ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie, Führungskompetenz und Gespür für Trends.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Trends setzen, Atmosphäre gestalten, Gastfreundschaft leben
40 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab sofort
Das Unternehmen:
Im Großraum Saarbrücken erwartet Sie ein Restaurant, das für stylisches Ambiente, kreative Küche und urbanen Vibe steht. Hier geht es um mehr als Essen – es geht um Atmosphäre, Erlebnis und das Miteinander im Team. Eingebettet in ein elegantes Hotel in Stadtlage und getragen von einem professionellen Unternehmensverbund, verbinden sich hier kreative Freiheit, moderne Strukturen und professioneller Rückhalt.
Ihre Aufgaben:
- Sie übernehmen die operative Leitung des Restaurants und sind als Gastgeber:in präsent für unsere Gäste.
- Sie führen, motivieren und entwickeln ein junges, engagiertes Team – mit Herz, Klarheit und Vorbildrolle.
- Sie sorgen dafür, dass Service, Küche und Bar Hand in Hand arbeiten und als ein gemeinsames Team auftreten.
- Sie stehen für einen modernen, lockeren, aber professionellen Service auf hohem Niveau.
- Sie haben Trends im Blick und bringen eigene Ideen für Drinks, Food & Events ein.
- Sie verantworten Dienstpläne, Abläufe und Standards, die für reibungslose Prozesse sorgen.
- Sie behalten Kosten, Budgets und Kennzahlen im Blick und steuern den Betrieb wirtschaftlich verantwortungsvoll.
- Sie arbeiten eng mit der Hotelleitung zusammen und bringen das Konzept gemeinsam weiter voran.
Das bringen Sie mit:
- Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft und lieben es, Gäste in einem modernen, stylischen Ambiente zu begeistern.
- Sie haben Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in leitender oder stellvertretender Position.
- Sie bringen Führungskompetenz mit und verstehen es, ein junges Team zu motivieren und familiär zu führen.
- Sie haben ein gutes Gespür für Trends in Food, Drinks und Service und bringen eigene Ideen ein.
- Sie arbeiten strukturiert, behalten auch in lebendigen Situationen den Überblick und packen selbst mit an.
- Sie verfügen über betriebswirtschaftliches Verständnis, insbesondere in Bezug auf Budget, Kostenkontrolle und effiziente Abläufe.
- Sie suchen eine langfristige Aufgabe, in der Sie Verantwortung übernehmen und ein modernes Konzept aktiv weiterentwickeln können.
Freuen Sie sich auf:
- Ein trendiges Gastronomiekonzept mit Soulfood-Charakter, kreativen Drinks und urbanem Lifestyle-Flair.
- Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen innerhalb der Unternehmen (z. B. für Restaurants und Hotels).
- Arbeitsverträge, die zu Ihrem Leben passen – individuell und flexibel gestaltet.
- Raum für Ihre Ideen: Bringen Sie neue Food- und Drink-Trends ein und setzen Sie Events mit um.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und beim Ankommen vor Ort.
- Flexible Arbeitszeitmodelle, die Sie aktiv mitgestalten können.
- 50 % freie Wochenenden – wenn gewünscht und mit guter Planung realisierbar.
- Arbeiten in einer Atmosphäre „wie bei Freunden“ – unkompliziert, inspirierend und gastnah.
- Rückhalt durch einen etablierten Unternehmensverbund mit klaren Strukturen und professioneller Infrastruktur.
Ihr Ansprechpartner:
Herr Michael Scholz
Geschäftsführer
Kontakt
Scholz & Scholz Recruitment U.G.
Römerstraße 62
1680 Stade
+49 4141 - 4263112
m.scholz@scholz-interim.de
Head of Restaurant (m/w/d) – Kulinarik trifft Lifestyle Arbeitgeber: Scholz & Scholz Recruitment U.G
Kontaktperson:
Scholz & Scholz Recruitment U.G HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Head of Restaurant (m/w/d) – Kulinarik trifft Lifestyle
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Head of Restaurant interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Führungskompetenzen und deine Leidenschaft für Gastronomie präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele, die zeigen, wie du ein Team motiviert und Trends umgesetzt hast.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Überlege dir im Vorfeld einige innovative Ideen für Drinks oder Events, die du in das Restaurantkonzept einbringen könntest. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die Stellenanzeige, sondern auch weitere Informationen über das Unternehmen und die Möglichkeit, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Head of Restaurant (m/w/d) – Kulinarik trifft Lifestyle
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position bist.
Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um zu zeigen, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Das macht deine Bewerbung greifbarer und zeigt uns, dass du weißt, wovon du sprichst.
Achte auf die Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen – und nicht immer den gewünschten!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz & Scholz Recruitment U.G vorbereitest
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für Gastfreundschaft. Sprich darüber, wie du Gäste in einem modernen Ambiente begeistern kannst und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung ein, die deine Fähigkeiten als Gastgeber:in unter Beweis stellen.
✨Kreativität zeigen
Bereite dich darauf vor, eigene Ideen für Drinks, Food und Events zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, welche Trends du beobachtet hast und wie du diese in das Restaurantkonzept einbringen würdest. Das zeigt, dass du nicht nur mitläufst, sondern auch aktiv zur Weiterentwicklung beitragen möchtest.
✨Teamführung im Fokus
Sprich über deine Erfahrungen in der Führung und Motivation von Teams. Teile konkrete Beispiele, wie du ein junges Team erfolgreich geleitet hast und welche Methoden du anwendest, um eine familiäre Atmosphäre zu schaffen. Das wird zeigen, dass du die richtige Person für die operative Leitung bist.
✨Betriebswirtschaftliches Verständnis demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Budgetierung, Kostenkontrolle und effizienten Abläufen zu beantworten. Zeige, dass du die wirtschaftlichen Aspekte eines Restaurants verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Das wird dein Engagement für den Erfolg des Unternehmens unterstreichen.