Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei aktiver Gastgeber und übernehme Verantwortung im operativen Tagesgeschäft.
- Unternehmen: Ein persönliches 5-Sterne-Privathotel mit individueller Gastgeberkultur.
- Vorteile: Entwicklungsmöglichkeiten, enge Zusammenarbeit mit der Direktion und Gestaltungsspielraum.
- Weitere Informationen: Langfristige Position in einem stabilen, individuell geführten Haus.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Teams und präge die Gästeerfahrung aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung im Front Office und Freude am Umgang mit Gästen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
In einem sehr persönlich geführten 5-Sterne-Privathotel übernehmen Sie früh Verantwortung und entwickeln sich an der Seite der Direktion Schritt für Schritt in diese Rolle hinein. 40 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab sofort.
Ein sehr individuelles Haus im norddeutschen Raum zwischen Hamburg und Bremen, das für eine außergewöhnlich individuelle Gastgeberkultur steht. Das Haus verfügt über rund 40 Zimmer und lebt von seiner Nähe zum Gast, einem hohen Anteil an Stammgästen sowie einer Atmosphäre, in der Persönlichkeit und Präsenz im Mittelpunkt stehen. Neben klassischen Individual- und Wochenendgästen prägen auch Businessreisende sowie Veranstaltungen das Haus. Die Gästestruktur ist vielseitig und international. Das Umfeld ist geprägt von kurzen Entscheidungswegen, hoher operativer Präsenz und einem Anspruch an Qualität, der konsequent gelebt wird.
Ihre Aufgaben:
- Sie sind präsent im Haus und aktiver Gastgeber für Ihre Gäste – mit einem besonderen Gespür für individuelle Bedürfnisse und Situationen.
- Sie übernehmen früh Verantwortung als Manager on Duty und stellen einen reibungslosen Ablauf im gesamten operativen Tagesgeschäft sicher.
- Sie bringen Ihre Erfahrung aus dem Front Office aktiv ein und entwickeln Prozesse, Abläufe und Strukturen weiter.
- Sie treiben die Weiterentwicklung der Systeme aktiv voran, insbesondere im Bereich PMS sowie entlang der gesamten Guest Journey (Pre-, Inhouse- und Post-Stay).
- Sie arbeiten eng mit der Direktion zusammen und übernehmen schrittweise mehr Verantwortung in der operativen Steuerung des Hauses.
- Sie sind Ansprechpartner für das Team und unterstützen bei der Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden im operativen Bereich.
- Sie behalten Qualität, Servicelevel und Gästebindung jederzeit im Blick und entwickeln diese kontinuierlich weiter.
Das bringen Sie mit:
- Sie verfügen über fundierte Erfahrung im Front Office der gehobenen Hotellerie und fühlen sich in der operativen Gastgeberrolle zuhause.
- Sie sind eine präsente, herzliche Persönlichkeit mit echter Freude am Umgang mit Gästen und einem ausgeprägten Serviceverständnis.
- Sie denken lösungsorientiert, handeln eigenverantwortlich und behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.
- Sie bringen eine Affinität zu Systemen und digitalen Prozessen mit und haben Interesse daran, bestehende Strukturen weiterzuentwickeln.
- Sie haben den klaren Wunsch, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und perspektivisch Verantwortung in Richtung stellvertretende Direktion zu übernehmen.
- Sie schätzen ein individuell geführtes Haus und möchten sich langfristig in einem persönlichen Umfeld einbringen.
Freuen Sie sich auf:
- Eine verantwortungsvolle Rolle in einem sehr persönlich geführten 5-Sterne-Privathotel mit klarer Handschrift.
- Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und kurze Entscheidungswege.
- Die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln – mit klarer Perspektive in Richtung stellvertretende Direktion.
- Ein Umfeld, in dem echte Gastgeberkultur gelebt wird und Sie aktiv auf der Fläche wirken können.
- Viel Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung von Prozessen, Strukturen und Systemen.
- Eine langfristig angelegte Position in einem stabilen, individuell geführten Haus.
Ihr Ansprechpartner: Herr Michael Scholz, Geschäftsführer, Scholz & Scholz Recruitment UG, Römerstraße 62, 1680 Stade, +49 4141 - 4263112, m.scholz@scholz-interim.de
Stellvertretende Direktion (m/w/d) Arbeitgeber: Scholz & Scholz Recruitment U.G
Als Arbeitgeber in einem persönlich geführten 5-Sterne-Privathotel bieten wir Ihnen die Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen und sich in einem individuellen Umfeld weiterzuentwickeln. Unsere enge Zusammenarbeit mit der Direktion und die kurzen Entscheidungswege fördern eine aktive Gastgeberkultur, in der Ihre Ideen und Ihr Engagement geschätzt werden. Genießen Sie einen Arbeitsplatz, der nicht nur Stabilität, sondern auch viel Gestaltungsspielraum für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung bietet.
Kontaktdaten:
Scholz & Scholz Recruitment U.G Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Direktion (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Scholz & Scholz Recruitment U.G interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Direktion (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Scholz & Scholz Recruitment U.G damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Scholz & Scholz Recruitment U.G gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Scholz & Scholz Recruitment U.G genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Scholz & Scholz Recruitment U.G!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz & Scholz Recruitment U.G vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Scholz & Scholz Recruitment U.G zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Scholz & Scholz Recruitment U.G ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
