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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Stelle hochwertige Backwaren her und leite ein kreatives Team.
- Arbeitgeber: Traditionelle Handwerksbäckerei mit über 70 Jahren Erfahrung in Münster.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Leistungen, Mitarbeiterrabatt und krisensicherer Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine Backkünste ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Intensive Einarbeitung und Wertschätzung für hochwertige Zutaten.
Wir sind eine traditionelle Handwerksbäckerei und -konditoreimit über siebzigjähriger Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Backwaren, sowie Torten und Feingebäcken.
Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Bäckermeister (m/w/d), der unser Team verstärkt. Als Bäckermeister in unserem Unternehmen sind Sie für die Herstellung hochwertiger und handwerklich hergestellter Produkte verantwortlich. Ihre Kreativität, Präzision und Liebe zum Detail werden dazu beitragen, die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen. Sie bekommen bei uns die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und Ihre Backkünste unter Beweis zu stellen.
Ihre Aufgaben
Fachliche Verantwortung
- Herstellung und Weiterentwicklung unseres Sortiments (Brot, Brötchen, Feingebäck, Snacks)
- Sicherstellung traditioneller, handwerklicher Herstellungsprozesse
- Überwachung und Optimierung von Qualitätsstandards
Leitung & Organisation
- Führung, Anleitung und Motivation des Backstuben-Teams
- Dienst- und Einsatzplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
- Steuerung der Produktionsabläufe (Teigführung, Backzeiten, Mengenplanung)
Hygiene & Sicherheit
- Sicherstellung und Kontrolle von Hygiene-, Arbeits- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP)
- Dokumentation gemäß gesetzlichen Vorgaben
Innovation & Produktentwicklung
- Entwicklung neuer Produkte und saisonaler Spezialitäten
- Optimierung bestehender Rezepturen
Koordination & Kommunikation
- Abstimmung mit Geschäftsführung, Filialleitung und Verkauf
- Enger Austausch mit Einkauf und Lager bezüglich Rohstoffen und Verfügbarkeiten
Was wir Ihnen bieten…
- übertarifliche Leistungen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Leistungsgerechte Vergütung & Zusatzleistungen
- steuerfrei: 50% Sonn- und Feiertagszuschlag
- Mitarbeiterrabatt
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld und kollegiales Team
- Ein krisensicheren Arbeitsplatz beim Marktführerin Münster
- eine intensive Einarbeitung durch geschulte Kollegen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise Meisterbrief (m/w/d).
- Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Backwaren/Feingebäcken.
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in hektischen Zeiten.
Wir bieten Ihnen eine langfristige Perspektive in einem familiären und teamorientierten Arbeitsumfeld. Bei uns steht die Qualität unserer Produkte im Mittelpunkt, und wir legen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und traditioneller Herstellungsmethoden. Wenn Sie diese Werte teilen und gerne Teil eines engagierten Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder Post zu. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
#J-18808-Ljbffr
Bäckermeister (m/w/d) in Münster Arbeitgeber: Schrunz
Kontaktperson:
Schrunz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bäckermeister (m/w/d) in Münster
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die dir wertvolle Informationen über die Bäckerei geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Messen oder Veranstaltungen, die sich um das Bäckerhandwerk drehen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk! Bereite einige deiner besten Kreationen vor und bringe diese zu einem persönlichen Gespräch mit. Dies zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Produkte und Traditionen der Bäckerei, bei der du dich bewirbst. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie und die Qualitätsansprüche des Unternehmens verstehst, wird das deine Chancen erheblich erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bäckermeister (m/w/d) in Münster
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die traditionelle Handwerksbäckerei, bei der du dich bewirbst. Verstehe ihre Werte, Produkte und die Unternehmenskultur, um deine Bewerbung gezielt anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Bäckerhandwerk und deine Qualifikationen als Bäckermeister hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Kreativität, Präzision und Teamführung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und deine hohen Qualitätsansprüche darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Weiterentwicklung der Produktqualität beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sende deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder Post an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schrunz vorbereitest
✨Bereite dich auf deine Leidenschaft vor
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Bäckerhandwerk. Sprich über deine Erfahrungen und was dich an der Herstellung von Backwaren fasziniert. Deine Leidenschaft wird die Interviewer überzeugen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige Ideen für neue Produkte oder Variationen traditioneller Rezepte vor. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung der Produktqualität.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygiene- und Qualitätsstandards zu sprechen, insbesondere über HACCP. Dies ist besonders wichtig in der Lebensmittelbranche und zeigt, dass du verantwortungsbewusst arbeitest.
✨Teamführung und Motivation
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und angeleitet hast. Zeige, dass du ein Organisationstalent bist und Verantwortung übernehmen kannst, um das Team zum Erfolg zu führen.