Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Traditionsreiche Gasthausbrauerei im Herzen von Bremen.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Viel Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege.
- Warum dieser Job: Gestalte ein lebendiges Umfeld und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Schüttinger Gasthausbrauerei Mitten im Herzen der Bremer Innenstadt steht seit Jahren für norddeutsche Gastlichkeit, frisch gebrautes Bier und echte Brauhaus-Atmosphäre. Bei uns erwartet dich ein lebendiges Umfeld mit hoher Gästezahl, einem eingespielten Team und viel Raum für eigenverantwortliches Arbeiten.
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen und organisatorischen Ablauf des Restaurants
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Teams
- Personalplanung sowie effiziente Einsatz- und Ressourcensteuerung
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Kontrolle von Kennzahlen sowie wirtschaftliche Steuerung des Betriebs
- Ansprechpartner/in für Mitarbeitende, Gäste und externe Partner
Dein Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- Ausgeprägte Führungskompetenz und natürliche Autorität
- Gastgebermentalität und Leidenschaft für die Gastronomie
- Organisationstalent sowie unternehmerisches Denken
- Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Gasthausbrauerei
- Ein motiviertes und herzliches Team
- Faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Arbeiten in bester Innenstadtlage von Bremen
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum
- Hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Dein Ansprechpartner ist Hilko Otten.
Restaurantleitung (m/w/d) – VZ oder TZ Arbeitgeber: Schüttinger Gasthausbrauerei
Die Schüttinger Gasthausbrauerei bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Umgebung, sondern auch ein motiviertes und herzliches Team, das Wert auf eine familiäre Atmosphäre legt. Mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld in bester Innenstadtlage von Bremen, ist dies der ideale Ort für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben möchten.
Kontaktdaten:
Schüttinger Gasthausbrauerei Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) – VZ oder TZ erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Schüttinger Gasthausbrauerei, ihre Werte und ihr Angebot. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) – VZ oder TZ mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass sie am besten von jemand anderem gegenlesen!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schüttinger Gasthausbrauerei vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Schüttinger Gasthausbrauerei und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die norddeutsche Gastlichkeit und die Brauhaus-Atmosphäre schätzt. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung in der Gastronomie, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder motiviert hast. Konkrete Beispiele zeigen deine Führungskompetenz und deine Fähigkeit, Herausforderungen zu meistern.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Zusammenarbeit im Team, indem du Fragen zur Teamstruktur und zur Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung stellst. Das zeigt, dass du an einer positiven Arbeitsatmosphäre interessiert bist und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Präsentiere deine Ideen zur Weiterentwicklung
Überlege dir, wie du die Service- und Qualitätsstandards des Restaurants verbessern könntest. Teile deine Ideen im Interview, um zu zeigen, dass du unternehmerisch denkst und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.
