Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Traditionsreiche Gasthausbrauerei im Herzen von Bremen.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Viel Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege.
- Warum dieser Job: Gestalte ein lebendiges Umfeld und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Schüttinger Gasthausbrauerei Mitten im Herzen der Bremer Innenstadt steht seit Jahren für norddeutsche Gastlichkeit, frisch gebrautes Bier und echte Brauhaus-Atmosphäre. Bei uns erwartet dich ein lebendiges Umfeld mit hoher Gästezahl, einem eingespielten Team und viel Raum für eigenverantwortliches Arbeiten.
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen und organisatorischen Ablauf des Restaurants
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Teams
- Personalplanung sowie effiziente Einsatz- und Ressourcensteuerung
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Kontrolle von Kennzahlen sowie wirtschaftliche Steuerung des Betriebs
- Ansprechpartner/in für Mitarbeitende, Gäste und externe Partner
Dein Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- Ausgeprägte Führungskompetenz und natürliche Autorität
- Gastgebermentalität und Leidenschaft für die Gastronomie
- Organisationstalent sowie unternehmerisches Denken
- Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Gasthausbrauerei
- Ein motiviertes und herzliches Team
- Faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Arbeiten in bester Innenstadtlage von Bremen
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum
- Hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Dein Ansprechpartner ist Hilko Otten.
Restaurantleitung (m/w/d) – VZ oder TZ Arbeitgeber: Schüttinger Gasthausbrauerei
Die Schüttinger Gasthausbrauerei bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Umgebung, sondern auch ein motiviertes und herzliches Team, das Wert auf eine familiäre Atmosphäre legt. Mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld in bester Innenstadtlage von Bremen, ist dies der ideale Ort für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben möchten.
Kontaktdaten:
Schüttinger Gasthausbrauerei Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleitung (m/w/d) – VZ oder TZ erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schüttinger Gasthausbrauerei interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) – VZ oder TZ mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schüttinger Gasthausbrauerei damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schüttinger Gasthausbrauerei gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schüttinger Gasthausbrauerei genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schüttinger Gasthausbrauerei!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schüttinger Gasthausbrauerei vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schüttinger Gasthausbrauerei zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Schüttinger Gasthausbrauerei ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
