Der Schwabinger Wassermann ist der Hotspot in Schwabing.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Organisation und Umsetzung der idealen Arbeitsabläufe
- Als Chef de Partie im Wassermann Management bist du an der Gestaltung des Menüs und der Rezepte beteiligt
- Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung
- Du hilfst bei der bedarfsgerechten Bestellung von Lebensmitteln
- Sicherstellung der fachgerechten Lagerung der Lebensmittel und Bestände
- Organisation deines Postens unter Einhaltung der HACCP-Standard
- Einweisung und Überwachung neuer Mitarbeiter
- Einhaltung von Qualitätsstandards
- Agieren als Vorbildfunktion
- Förderung der Teamarbeit
Profil
- Mit Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
- Mindestens mit einem Jahr Berufserfahrung als Chef de Partie
- Qualitäts- und Kostenbewusst
- Motiviert
- Interessiert an Begeisterung durch Qualität und Kreativität
- Ein Gastgeber der sich auf seine Gäste freut
- Verantwortungsbewusst und einsatzbereit
- Mit Gepflegtem Erscheinungsbild
- Deutschsprachig und im besten Fall auch englisch
- Kulinarisch kreativ mit ausgeprägter Fingerfertigkeit
- Zeitlich flexibel und belastbar
- Ein Teamplayer
- Entwicklungs- und lernbereit
Wir bieten
- Startbonus nach bestandener Probezeit (1.500.-)
- Faire, übertarifliche Bezahlung (Zuschläge)
- Kollegen- und Freundesprämie
- Trinkgeldbeteiligung vom Servicepersonal
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Respektvolles, wertschätzendes Miteinander
- Schulungsangebote & Trainings mit externen Partnern
- Dynamisches, junges Team, werde Teil unseres Teams
- Sicherer Arbeitsplatz (auch zu Corona-Zeiten)
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Vorteile eines erfahrenen Restaurants
- Früh-, Mittel- oder Spätdienst (kein Teildienst)
- Geregelte Arbeitszeiten (Fünf-Tage-Woche)
- Unser Dienstplan wird 12 Wochen im Voraus geschreiben
- Elektronisches Zeiterfassungssystem um jede Stunde/Minute zu erfassenGute Work-Life-Balance
- Gute Work-Life-Balance
- Zimmer bei Bedarf, möbliert und schön eingerichtet, in der Nähe des Betriebs und in Zentrumsnähe
Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
#J-18808-Ljbffr
Chef de Partie (m/w/d) in München Arbeitgeber: SCHWABINGER WASSERMANN
Der Schwabinger Wassermann und Das Neuhausen bieten eine dynamische und respektvolle Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Kreativität großgeschrieben werden. Mit übertariflicher Bezahlung, einem Startbonus nach der Probezeit und umfangreichen Schulungsangeboten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten und einem modernen Arbeitsplatz im Herzen Münchens, was diese Position zu einer attraktiven Wahl für leidenschaftliche Köche macht.
