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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Be the heart of our restaurant, serving and caring for guests with charm and expertise.
- Arbeitgeber: Join La Vie, where we celebrate fresh, sustainable, and regional BIO cuisine.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a vibrant work environment with opportunities for personal growth and creativity.
- Warum dieser Job: Experience the joy of creating magical moments for guests in a cozy atmosphere.
- Gewünschte Qualifikationen: Reliability, flexibility, and a passion for hospitality are key; service etiquette knowledge is a plus.
- Andere Informationen: Your unique talent matters here—apply now and make a difference!
Überraschungen sind dein Lebenselixier. Du liebst Herausforderungen jeden Tag aufs Neue – ob als Tellerlogistiker, Gourmetberater, Übersetzer, Comedian, Geheimnisträger, Wunschdirigent oder fürsorglicher Charmeur. Auf eines kannst du dich immer verlassen: dein Fingerspitzengefühl für Menschen, Service und magische Momente.
Als Chef de Rang unseres gemütlichen Restaurants La Vie bist du für das kulinarische Wohl unserer Gäste zuständig. Du empfängst, begleitest, umsorgst und verpflegst deine Gäste mit der gelebten SCHWARZWALD PARNOAMA Herzlichkeit. Dabei verkörperst du die Werte unseres Restaurants mit viel Liebe und Stolz. Sowohl unsere Übernachtungsgäste als auch externen Gäste dürfen in unserem Restaurant, unserer Bar oder auf unserer Terrasse regionale BIO-Speisen nach dem Slow-Food-Konzept genießen. Frische, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit stehen dabei im Vordergrund. Als Gastgeber im Service bist du außerdem für Room-Service-Bestellungen sowie die kulinarische Verpflegung unserer Tagungsgäste zuständig.
Deine täglichen Aufgaben:
- Eindecken und Dekorieren von Tischen für à la Carte und Bankett
- Empfangen und Platzieren von Gästen
- Servieren von bis zu 8-Gänge-Menus mit Weinempfehlung
- Ordnungsgemäße Abrechnung der Restaurantkasse
- Bardienst (optional)
- Führen von Stationen (optional)
- Aufbau der Campusräume und Betreuung der CAMPUS Gäste während der Pausen
- Ausbildung der Auszubildenden
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender im Restaurant
Was wir uns von dir wünschen:
- Verlässlichkeit und Pünktlichkeit
- Gelebte Gastfreundschaft und Herzlichkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Körperliche und psychische Belastbarkeit insbesondere bei Stoßzeiten
- Eigenständige Koordination deines Tätigkeitsbereichs & Zeitmanagement
- Teamfähigkeit, kollegiale Unterstützung & ausgezeichnete Kommunikation
- Sinnvolles Mitdenken und Einbringen eigener Ideen
- Gespür für zwischenmenschliche Beziehungen und Menschenkenntnis
- Gute Umgangsformen & Grundwissen der Service-Etikette (auch erlernbar)
- Gepflegtes Äußeres & positive Ausstrahlung
BEWIRB DICH BEI UNS, DENN DEIN TALENT IST EINZIGARTIG!
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Chef de Rang m/w/d Arbeitgeber: SCHWARZWALD PANORAMA - Stephan Bode Hotelbetriebs- und Verwaltungs-GmbH
Kontaktperson:
SCHWARZWALD PANORAMA - Stephan Bode Hotelbetriebs- und Verwaltungs-GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang m/w/d
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen im Service und wie du magische Momente für Gäste schaffen kannst. Das wird uns zeigen, dass du die richtige Einstellung für unser Team hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Als Chef de Rang ist es wichtig, dass du nicht nur gut mit Gästen, sondern auch mit deinem Team kommunizieren kannst. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, deine Flexibilität und Belastbarkeit zu demonstrieren. In einem Restaurant kann es hektisch werden, also teile uns mit, wie du in stressigen Situationen ruhig und organisiert bleibst. Das zeigt uns, dass du die Herausforderungen des Jobs meistern kannst.
✨Tip Nummer 4
Hebe dein Gespür für zwischenmenschliche Beziehungen hervor. Erzähle von Situationen, in denen du das Bedürfnis eines Gastes erkannt und darauf reagiert hast. Das wird uns helfen zu sehen, dass du die Werte unseres Restaurants verkörperst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Selbstpräsentation: Beginne dein Anschreiben mit einer persönlichen Note. Zeige, warum du die perfekte Wahl für die Position des Chef de Rang bist und wie deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie dich antreibt.
Hervorhebung relevanter Erfahrungen: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich. Nenne spezifische Beispiele, wie du Gäste umsorgt hast oder besondere Herausforderungen gemeistert hast.
Werte des Restaurants reflektieren: Mache deutlich, dass du die Werte des Restaurants teilst. Sprich über deine Einstellung zu Nachhaltigkeit, regionalen Produkten und Slow-Food-Konzepten, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Positive Ausstrahlung vermitteln: Achte darauf, dass dein Bewerbungsunterlagen eine positive und einladende Ausstrahlung haben. Verwende eine freundliche Sprache und achte auf ein gepflegtes Layout deiner Dokumente.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SCHWARZWALD PANORAMA - Stephan Bode Hotelbetriebs- und Verwaltungs-GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich und wie du es schaffst, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Deine Begeisterung für die Gastronomie wird sicher positiv wahrgenommen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Rolle des Chef de Rang viel mit dem Umgang mit Gästen zu tun hat, sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeiten im Umgang mit verschiedenen Situationen und Gästen testen. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, die deine Problemlösungsfähigkeiten zeigen.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Teile Beispiele, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen, und zeige, dass du bereit bist, neue Mitarbeiter einzuarbeiten.
✨Kleide dich angemessen und gepflegt
Achte darauf, dass dein äußeres Erscheinungsbild dem Standard eines gehobenen Restaurants entspricht. Ein gepflegtes Äußeres und eine positive Ausstrahlung sind entscheidend, um den ersten Eindruck zu hinterlassen.
